Главная / Каталог кофе / Колумбия Супремо
Оценен 0 раз /
espresso drip turkish geyser chemex french aeropress pourover

Colombia Supremo

Колумбия Супремо

Округлый, цитрусовый, с чистым и сладким послевкусием
Кислинка
Крепость
230
  Кофе выгоднее покупать в больших упаковках.

Доставим завтра

Мы доставим ваш заказ на следующий рабочий день. Подробности по ссылке.

Вернем деньги

Если не понравился наш кофе, мы его заменим или вернем полную стоимость. Гарантия 30 дней.

Скидки и подарки

Дарим скидки на будующие покупки и возвращаем с них 6%. Подробности по ссылке.

Подробности о кофе

Страна Колумбия
Регион Уила
Год урожая 2016/17 год
Способ обработки мытая
Моносорта Катурра, Типика, Бурбон
Высота произростания 1200 - 2000 метров над уровнем моря

Описание

Колумбия это один из крупнейших производителей кофе в мире, по объёму производства зеленого кофе она занимает 2-е место, уступая только Бразилии, а среди производителей «мытой Арабики» Колумбия самый крупный производитель. Объем экспорта зеленого кофе из Колумбии достигает 12,5 миллиона мешков, большинство экспортируется в США и только 2 миллиона мешков в остальные страны.

Колумбия специализируется на производстве мытого кофе, кофе других методов обработки практически не встречается. Почти все сорта кофе названы по регионам произрастания, либо оценке зерна.

Колумбия «Супремо» это высшая категория оценки кофе. Зерна Супремо имеют чуть больший размер чем в ближайшей к ней категории Эксцельсио. Размер зернен составляет 17/18, это очень крупные зерна. Так же кофе прошел отбор и сортировку в процессе которой из кофе были удалены все мелкие, недозревшие и дефектные зерна, что делает вкус кофе гораздо чище.

Вкусовое описание

Кофе обладает ароматом средней интенсивности, в котором преобладают цитрусовые оттенки. Вкус кофе округлый, чистый, сбалансированный. На послевкусии выделяются слегка кислотное тело и сладкие карамельные нотки.

Отзывы

Вам также могут понравиться