Главная / Каталог кофе в Москве/ Бленд Декаф

L&B Decaf arabica blend 5

Америка, Африка, Индия Бленд Декаф

Необычайно яркий кофе без кофеина.
Кислинка
Крепость
320
Нет в наличии

 

Кофе выгоднее покупать в больших упаковках

Ближайшая доставка кофе Америка, Африка, Индия Бленд Декаф в Москве: 21.08.2018

Подробности о кофе

Страна Америка, Африка, Индия
Регион Колумбия
Год урожая 2016/17 год
Способ обработки деккофеинизированная
Моносорта Смешанные сорта
Высота произрастания 900 - 1800 метров над уровнем моря

Рекомендуемые методы заваривания

espresso drip cezve geyzer chemex french aeropress pourover

Описание

Смесь без кофеина от немецкой компании List&Beisler. Главное преимущество этого кофе, в том, что он состоит из множества видов арабики из разных регионов.

В смеси присутсвуют зерна из Центральной и Латинской Америки (Гватемала или Колумбия), из Африки (Кения, Танзания, Эфиопия), и из Азии (Папуа-Новая Гвинея, Индия или Индонезия).

Зерна подвергаются тщательной обработке паром в течении получаса их обрабатывают паром, после чего происходит обработка смесью из дихлорметана и воды, которая расщепляет кофеин.
Дихлорметан - сместь для расщепления кофеина, полностью улетучивается при нагревании от 40 градусов по Цельсию и безвреден для человека.
Декофеинизация осуществляется бременской компанией Coffein Compagnie.

Вкусовое описание

Сладкий, но в тоже время легкий фруктово-ягодный вкус. Яркие нотки спелой дыни, пряность вишни и сливочно-миндальное послевкусие.

Отзывы

Игорь Леонтьев
Игорь Леонтьев
2017-11-17 09:00:25 Оценка:

Приставка "декаф" заставляла сначала относится скептически, но на удивление просто великолепный сорт и очень ароматный. Когда мне ну очень хочется выпить кофе вечером - всегда делаю декаф и наслаждаюсь без последствий для сна. Однозначно рекомендую.

Вам также могут понравиться