Главная / Блог / Результаты Уральского Чемпионата Бариста, сезон 2019

Результаты Уральского Чемпионата Бариста, сезон 2019

Coffeeprojectteam / 24.09.2018

19 и 20 сентября 2019 года прошел Уральский Чемпионат Бариста сезона 2019.

Три победителя продолжат борьбу за титул Чемпиона на Российском Чемпионате Бариста 2019 - Russian Barista Days, который пройдет в Москве 13-15 марта 2019, на выставке Coffee & Tea Russian Expo

  1. 🥇 Стерхов Роман / 516 баллов
  2. 🥈 Гуральник Максим / 487 баллов
  3. 🥉 Полушкина Евгения / 453,5 балла
  4. Юрченко Николай / 439,5 балла
  5. Винокуров Артем / 438,5 балла
  6. Шляков Кирилл / 428,5 балла
  7. Онорин Иван / 408 баллов
  8. Байдиев Денис / 407 баллов
  9. Броников Александр / 402,5 балла
  10. Чайкин Владислав / 371,5 балла
  11. Сивков Игорь / 367,5 балла
  12. Федорова Анастасия / 362,5 балла
  13. Крюкова Татьяна / 359,5 балла
  14. Морозов Иван / 355 баллов
  15. Хакимов Эльвир / 348,5 балла
  16. Мизецкий Владислав / 344,5 балла
  17. Федоров Андрей / 344,5 балла
  18. Сектерев Максим / 333 балла
  19. Типишев Констатин / 326 баллов
  20. Потапов Александр / 319,5 балла
  21. Лебедев Кирилл / 252,5 балла
  22. Козьминых Илья / 252,5 балла
  23. Фомин Юрий / 382 балла Дисквалифицирован
  24. Елькин Александр / 353 балла Дисквалифицирован
  25. Медведев Вячеслав / 277 баллов Дисквалифицирован

Чемпионат Бариста является главным и одним из самых престижных и сложных профессиональных соревнований. В финале чемпионата будут участвовать победители российских региональных отборочных туров. По правилам чемпионата участники готовят для судей четыре эспрессо, четыре молочных напитка и четыре авторских напитка. Авторский напиток должен раскрыть вкус эспрессо с неожиданной стороны за счет оригинальной рецептуры, разработанной самим участником. Победитель российского отборочного тура World Barista Championship получит самое престижное звание в кофейном мире нашей страны - «Чемпион России» и отправится на Мировой Чемпионат Бариста.

Финал чемпионата России будет проходить в Москве 13-15 марта 2019
Мировой Чемпионат бариста (World Barista Championship) будет проходить в рамках выставки SCA Expo в Бостоне США 11-14 апреля 2019

Выступление баристаВыступление бариста. ©Coffee Like

Читать дальше:Moscow Coffee and Tea Expo 2018
COFFEEPROJECT
COFFEEPROJECT
notification