Блог

Зарплаты Бариста в Америке и Европе. Какая зарплата у Бариста в России?

Бариста это тяжелая высокооплачиваемая профессия, но не в России. Сколько получает бариста в разных странах мира и в России? Сколько стоит пройти обучение и стать профессионалом, и стоит ли оно того?

Запуск блокчейн-платформы Beyco для торговли кофе. Теперь о кофе мы будем знать все!

Некоммерческий Фонд Progreso запустил торговую блокчеин-платформу для продажи кофе, под названием Beyco. Она устанавливает прямую связь между фермерами и покупателям. Платформа позволит покупать и отслеживать всю цепочку поставки от фермера до чашки и контролировать качество на всех этапах.

Кофемашина в заведении и её установка. Как обойти подводные камни и сделать все правильно?

Многие предприниматели открывая свое заведение с кофе делают одни и те же ошибки, которые обходятся очень дорого. Мы расскажем вам на что стоит обратить внимание. Все от высоты барной стойки, до расположения и подключения кофемашины.

Исследования подтверждают: Чем больше пьешь кофе – тем дольше жизнь

Мы уже знаем, что умеренное употребление кофе оказывает положительное влияние на наш организм. Но, недавно Британские ученые доказали, что чем больше кофе мы пьем, тем больше положительных эффектов кофе оказывает на наше здоровье. Снижается риск заболеть: раком, диабетом, Паркинсоном и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Статистика по исследованию кофеен в 2018 году от PIR EXPO COFFEE и Михаила Субботина

Субботин Михаил, руководитель выставки PIR COFFEE, провёл отличное исследование среди кофеен России в 2018 году, за что ему большущее спасибо!

Обучение в SFT Trading: обжарка, зеленый кофе, сенсорный анализ

Расписание курсов SCA по обжарке кофе, сенсорному анализу и зеленому кофе на период: октябрь – декабрь 2018

"Бариста года" 2019

Объявлена регистрация на Национальную премию "Бариста года"

Что нужно знать перед покупкой эспрессо кофемашины и на что стоит обратить внимание?

Кофемашины бывают разные: Профессиональные, суперавтоматические, рожковые, леверного типа, капсульные и автоматические для дома и офиса. Но как разобраться во всем разнообразии и выбрать подходящий для себя вариант? Чем отличаются кофемашины? Какие бывают подводные камни?

Ищем бариста в команду!

Разыскивается общительный, аккуратный и ответственный человек!

Что такое фьючерсная цена на кофе?

Формально C-price это цена, которая фиксируется при заключении фьючерсного контракта на перевозку контейнера арабики Почему волатильность цены на кофе вредна для кофейной отрасли?

COFFEEPROJECT
COFFEEPROJECT