Главная / Блог / Анонсирован Уральский Чемпионат Бариста, сезон 2019

Анонсирован Уральский Чемпионат Бариста, сезон 2019

Coffeeprojectteam / 03.09.2018

Екатеринбург проведет уральский отборочный тур на российский чемпионат бариста - сезон 2019

Старт: 19 сентября в 12:00,
Финал: 21 сентября
Место проведения: Экспо бульвар, 2, Екатеринбург
Подробности: https://vk.com/ural_barista_championship

Чемпионат Бариста является главным и одним из самых престижных и сложных профессиональных соревнований. В финале чемпионата будут участвовать победители российских региональгых отборочных туров. По правилам чемпионата участники готовят для судей четыре эспрессо, четыре молочных напитка и четыре авторских напитка. Авторский напиток должен раскрыть вкус эспрессо с неожиданной стороны за счет оригинальной рецептуры, разработанной самим участником. Победитель российского отборочного тура World Barista Championship получит самое престижное звание в кофейном мире нашей страны - «Чемпион России» и отправится на Мировой Чемпионат Бариста.

Финал чемпионата России будет проходить в Москве 13-15 марта 2019
Мировой Чемпионат бариста (World Barista Championship) будет проходить в рамках выставки SCA Expo в Бостоне США 11-14 апреля 2019

Cписок участников, с уже готовой жеребьёвкой

  1. Потапов Александр Александрович / Екатеринбург / Bow Jones Coffee
  2. Чайкин Владислав Валерьевич / Ижевск / Coffee Like
  3. Федоров Андрей Сергеевич / Тюмень / Сеть кофеен Максим
  4. Фомин Юрий Сергеевич / Ижевск / Coffee Like
  5. Винокуров Артем Дмитриевич / Екатеринбург / Кофейня DUO
  6. Юрченко Николай Юрьевич / Екатеринбург / Simple Coffee
  7. Медведев Вячеслав Павлович / Тюмень / Кофейня Lee
  8. Федорова Анастасия Николаевна / Киров / Coffee Like
  9. Полушкина Евгения Вадимовна / Екатеринбург / Кофейня DUO
  10. Елькин Александр Андреевич / Екатеринбург / Coffee Box
  11. Сивков Игорь Олегович / Екатеринбург / Papa Carlo Coffee
  12. Типишев Константин Вадимович / Екатеринбург / Bow Jones Coffee
  13. Онорин Иван Дмитриевич / Пермь / Red Cup
  14. Бороденко Юлия Сергеевна / Тюмень / Сеть кофеен Максим
  15. Бронников Александр Владимирович / Тюмень / Garden & CoffeeMakers
  16. Стерхов Роман Александрович / Ижевск / Tasty Coffee
  17. Байдиев Денис Илюсович / Екатеринбург / Papa Carlo Coffee
  18. Кокуркин Владимир Александрович / Пермь / Лакшми
  19. Бессонов Алексей Николаевич / Курган / Кофейня Друзья Друзей
  20. Мизецкий Владислав Викторович / Екатеринбург / Независимый бариста
  21. Суворов Кирилл Романович / Киров / Coffee Like
  22. Крючкова Татьяна Евгеньевна / Екатеринбург / Papa Carlo Coffee
  23. Зеленский Александр Олегович / Екатеринбург / Brut Bar
  24. Сектерев Максим Дмитриевич / Ижевск / Tasty Coffee
  25. Морозов Иван Владимирович / Екатеринбург / Bow Jones Coffee
  26. Шляков Кирилл Евгеньевич / Екатеринбург / Simple Coffee
  27. Гуральник Максим Владимирович / Тюмень / Garden & CoffeeMakers
  28. Козьминых Илья Павлович / Пермь / Cup by Cup
  29. Хакимов Эльвир Фирдависович / Ижевск / Makers
  30. Сученинова Анастасия Владимировна / Пермь / Cup by Cup

Как это было в прошлом году

Выступление Бариста сети кофеен «Даблби» Лилия Гадельшина завоевавшей титул Чемпиона России на Национальном чемпионате бариста 2018 года и 9-е место на Мировом Чемпионате Бариста в Амстердаме, где собирались самые сильные барита со всего и мира и боролись за самое престижное звание в кофейной индустрии.

Читать дальше:Moscow Coffee and Tea Expo 2018
COFFEEPROJECT
COFFEEPROJECT
lorem