Куку Джазири

Bolshe Coffee

Уганда Куку Джазири

Насыщенный и яркий кофе

655
- %

Кофе с плотным телом и приятной бархатистой текстурой.

Нет в наличии

Насыщенный и яркий кофе

Кофе с плотным телом и приятной бархатистой текстурой.

Средняя обжарка

Для фильтра

Ближайшая отправка: нет в наличии

Доставка из г. Санкт-Петербург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Bolshe Coffee

Подробности о сорте

Страна

Уганда

Регион

Мбале

Год урожая

зима 2020

Способ обработки

натуральный

Высота произрастания

1800-2300 метров над уровнем моря

Оценка SCA

86,5 баллов

Где заваривать

Капельная кофеварка, Кемекс, Френч-пресс, Аэропресс, Пуровер

Заметки от обжарщика

Над ее созданием работали фермеры в районе Мбале в восточной части Уганды на высоте от 1800 до 2300м над уровнем моря, кофе обрабатывался на станции Sironko Coffee Yard.
Приложение, которым здесь пользуются фермеры, отслеживает каждую поставляемую партию, дату и количество сбора, оно помогает контролировать качество и вычислять премии тренеров (фермеров).

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре