Тико Тарразу

Coffee Project

Коста-Рика Тико Тарразу

Шоколадный и сбалансированный кофе

710
- %

Лот из Коста-Рики соответствует традиционному профилю кофе, характерному для региона Тарразу. Плотное тело и средняя цитрусовая кислотность, во вкусе насыщенные ноты сливы, какао и ореховой пасты.

Добавить в корзину | 710 ₽ + доставка

Шоколадный и сбалансированный кофе

Слива, ореховая паста, какао

Средняя обжарка

эспрессо

Ближайшая отправка: среда

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Coffee Project

Подробности о сорте

Страна

Коста-Рика

Регион

Тарразу

Год урожая

2023

Способ обработки

мытый

Моносорта

Катурра, катуаи

Высота произрастания

1300 - 1800 метров над уровнем моря

Ферма

Ла Рока

Оценка SCA

83,50 баллов

Где заваривать

Аэропресс, Капельная кофеварка, Эспрессо, Френч-пресс, Гейзерная кофеварка, Турка

Заметки от обжарщика

Коста-Рика Тарразу — регион Тарразу славится своими идеальными условиями для выращивания кофе благодаря высокогорному климату, плодородной вулканической почве и обильным осадкам.

Особенность кофе Таразу заключается в его ярко выраженном аромате и богатом вкусе. Этот кофе часто характеризуется как обладающий яркими, слегка цитрусовыми нотками, умеренной кислотностью и полным телом с оттенками карамели, шоколада и фруктов.

Традиционно кофе в Таразу выращивается на высоте от 1200 до 1700 метров над уровнем моря. Благодаря этому кофейные зерна медленно созревают, насыщаясь большим количеством ароматических веществ, что способствует формированию их уникального вкуса.

Коста-Рика Тико

«Тико» является теплым и дружественным обращением, используемым между жителями Коста-Рики для выражения своей общенациональной принадлежности. Мужчины в Коста-Рике называют себя «тико», а женщины - «тикас», тем самым демонстрируя свою привязанность и гордость за родную страну и ее культурное наследие.

Этот уникальный термин является отражением особенностей Коста-Рики, включая их обычаи, стиль жизни, поведенческие манеры и даже местный сленг. К примеру, в Коста-Рике распространена фраза «Pura Vida», переводящаяся как «чистая жизнь». Она является символом оптимистичного и расслабленного образа жизни, характерного для «тико».

Наш лот Коста Рика Тико напоминает о важности ценить каждый мгновение жизни. Название этого кофе - это дань уважения культуре Коста-Рики и ее народу, чьи усилия и традиции воплощены в каждом зерне этого уникального кофе.

 

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре