Сладкий и ароматный сорт выращенный на склонах Кордильеров. Кофе с ароматом Карамели и ириса и ярким вкусом мёда и апельсинового варенья.
Нет в наличии
Для эспрессо и фильтра
Доставка из г. Екатеринбург
Обжарщик:
Coffee Project
Гватемала
Новый Ориенте, Ла Эсперанса, Антигуа
2018/19
Мытая
Бурбон, Катуаи, Катурра и Типика
1500 - 1700 метров над уровнем моря
Аэропресс, Кемекс, Капельная кофеварка, Эспрессо, , Френч-пресс, Гейзерная кофеварка, Пуровер, Турка
Идеально подходит для приготовления кофе альтернативными способами.
Лот Трес Мариас Ориента охватывает кофе из крупнейшего географического региона Новый Ориенте, начиная с традиционного Барберена, до высокогорного Юапа и Чикимула, недалеко от границы с Сальвадором и Гондурасом.
Кофе в этом регионе выращивается почти исключительно небольшими производителями с 1950-х годов. В 1980-х годах, отвечая на растущий спрос на спешелти кофе, регион стал резко развиваться. Сегодня практически каждая ферма на склоне производит кофе. Ранее один из самых бедных и наиболее изолированных регионов Гватемалы, сегодня является ярким и растущим.
Погода Ориенте дождивая и облачная. Расположенная над тем, что когда-то было вулканическим ареалом, почва Ориента состоит из метаморфических пород. Это делает его почву сбалансированной в минералах и очень отличающейся от активных вулканических регионов Гватемалы.
Во вкусе апельсиновое варенье, мандарин и мед в аромате карамель и ирис.
Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре
Елена
17.09.2019 в 20:29 очень мягкий и нежный вкус! Надеюсь, вернется в продажу в ближайшее время!
