Уганда Кинга

Заметки от обжарщика

Уганда натуральной анаэробной обработки со вкусом какао, сладостью красного винограда, нотами фиалкового чая и кардамона. Этот кофе приехал от фермера Кингсли Гриффина. Ферма Kingha Estate расположена на юго-западе Уганды.

Кингсли Гриффин, родом из Канады, работал школьным учителем и жил в Дубае. Резкие изменения в жизни и карьере произошли после туристических поездок в Уганду, пока он помогал местным жителям, он обнаружил, что кофейные деревья растут стихийно в дикой природе. Кингсли решил начать кофейный проект, убедив жену и купив 20 гектаров земли, они начали выращивать кофейные растения, не имея опыта и знаний...

История Кингсли:

"В 2015 году Кингсли Гриффин и Маха Сарраф, основатели Kingha Coffee, решили вырваться из песчаных дюн и небоскребов Дубая для осуществления мечты, которая объединила страсть к образованию и жажду приключений. После 3 лет инвестирования временем, энергией и знаниями в кофейное поместье на юго-западе Уганды "Kingha Coffee" они создали одну из ведущих плантаций по выращиванию высококачественного кофе в Уганде.

На ферме проводятся еженедельные сельскохозяйственные образовательные программы, основанные на учебной программе, разработанной Маха Сарраф, сотрудники профессионально обучены и получают справедливую зарплату. Каждую неделю учащиеся местных школ Сент-Джеймс, Карангара и Ньямияга приезжают в поместье для изучения передовых методов ведения сельского хозяйства.