Эспрессо-смесь American Dream

Заметки от обжарщика

от обжарщика Just Coffee

Департамент Толима находится в центрально-западной части Колумбии в центре горного хребта Анд, на границе с департаментами Каука, Уила, Киндио и Рисаралда, которые ранее были заселены коренными племенами Пихаос.

Департамент включает три различных части: горный регион, просторы в долинах реки Магдалены и Салданья, и регионы склонов восточных Анд. Регион Толима с юга пересекает река Магдалена - одна из самых важных рек страны. Есть еще много разных истоков рек, таких как Коелло, Тетуан, Гуали, Рио Ресио и Рио Прадо. Там же расположено озеро Прадо, одно из самых больших озер Колумбии. Экономика департамента в основном держится на сельскохозяйственной деятельности, такой как выращивание риса, сорго, хлопка и кофе.