Гедеб

Just Coffee

Эфиопия Гедеб

Сбалансированный и фруктовый кофе

779
- %

Эспрессо с сиропистым телом и кремовой текстурой. В аромате клубника со сливками. Во вкусе черника, жасминовый чай, маракуйа и оттенки манго. Послевкусие сладкое и продолжительное.

Добавить в корзину | 779

Сбалансированный и фруктовый кофе

Букет: темные ягоды и тропические фрукты.

Средняя обжарка

Для эспрессо и фильтра

Ближайшая отправка: среда

Доставка из г. Москва

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Just Coffee

Подробности о сорте

Страна

Эфиопия

Регион

Район Гедеб

Год урожая

2019

Способ обработки

Натуральный

Моносорта

Местные разновидности

Высота произрастания

2000 метров над уровнем моря

Где заваривать

Эспрессо, Турка, Гейзерная кофеварка

Заметки от обжарщика

от обжарщика Just Coffee

Станция обработки располагается в зоне Гедео, район Гедеб. Стадии натуральной обработки кофе включают в себя ручную сортировку ягод, которые привезли на станцию. Их сортируют по плотности с использованием воды. И сушку на африканских кроватях в течение 21-ого дня.

Производитель

Экспортером данного лота является компания Aroma Coffee Green & Roasted/Grounded Coffee Trading, которая сотрудничает с фермерами из двух местностей (kebele): Halo Hartume (7 фермеров) и Worka Chelbesa (5 фермеров). Эти районы располагаются в зоне Гедео, район Гедеб, рядом со станцией обработки экспортера. Aroma Coffee сотрудничает только с теми фермерами, которые осуществляют сбор исключительно красных, спелых ягод.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре