Лос Гирасолез

Just Coffee

Колумбия Лос Гирасолез


789
- %

Сбалансированный & Фруктовый
Букет: карамель, мандарин и ваниль.
Обжарщик: Just Coffee

Добавить в корзину | 789

Средняя обжарка

Для эспрессо и фильтра

Ближайшая отправка: пятница

Доставка из г. Москва

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Just Coffee

Подробности о сорте

Страна

Колумбия

Регион

Толима

Год урожая

2019

Способ обработки

Хани

Моносорта

Катурра

Высота произрастания

1950 метров над уровнем моря

Где заваривать

Эспрессо, Турка, Гейзерная кофеварка

Заметки от обжарщика

от обжарщика Just Coffee

Финка Элиаса Вуэльгаса “Los Girasoles” (в переводе с испанского «Подсолнухи») находится в департаменте Толима, в городе Рио Бланко. Ферма располагается на высоте 1950 метров над уровнем моря. Нам известно, что чем выше растет кофейная ягода, тем дольше будет созревать и большим потенциалом будет обладать само зерно. Спелые ягоды были собраны вручную, это дало нам чистый вкус и высокое содержание сахара. На следующий день ягоды депульпировали и после отправили на сушку в теплицу, которая длилась 20 дней.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре