Асиенда Сонора

Just Coffee

Коста-Рика Асиенда Сонора

Легкий и фруктовый кофе

569
- %

Во вкусе - абрикос, изюм и карамель.

Добавить в корзину | 569

Легкий и фруктовый кофе

Кофе с легким сливочным телом. В аромате - желтые фрукты, медовые ноты и орех пекан. Во вкусе - абрикос, изюм и карамель. Прияное, продолжительное послевкусие с нотами какао.

Средняя обжарка

Обжарено под фильтр

Ближайшая отправка: среда

Доставка из г. Москва

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Just Coffee

Подробности о сорте

Страна

Коста-Рика

Регион

Центральная Долина

Год урожая

2020

Способ обработки

натуральный

Моносорта

Катуа

Высота произрастания

1300 метров над уровнем моря

Ферма

Hacienda Sonora

Где заваривать

Гейзерная кофеварка, Пуровер, Кемекс, в чашке

Заметки от обжарщика

Hacienda Sonora - семейная ферма, расположенная в центральной долине Коста-Рики у подножия вулкана Поас в Каррильо, Алахуэла. Фермер Диего Гуардиа - пятое поколение производителей кофе в своей семье. Кофе на ферме растет в окружении разнообразных деревьев и другой растительности, обеспечивая превосходные условия для качественного производства и улучшая химический состав и без того богатой вулканической почвой. Весь кофе из Соноры обрабатывается полумытым или натуральным методами, чтобы получить отчетливую сладость в чашке и усилить фруктовые ноты, которые дополняют основную часть профилей, получаемых из различных сортов, выращиваемых на ферме. Диего Гуардиа и его отец Альберто придают Hacienda Sonora высокие стандарты социальной и экологической ответственности, а также производства высококачественного кофе.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре