Карильо

Just Coffee

Коста-Рика Карильо

Плотный и сладкий кофе

599
- %

Во вкусе - печеное яблоко, миндаль, тростниковый сахар.

Добавить в корзину | 599

Плотный и сладкий кофе

Кофе с плотным шелковистым телом. В аромате - ликёр Амаретто, вишня и орех пекан. Во вкусе - печеное яблоко, миндаль, тростниковый сахар. Приятное, продолжительное послевкусие.

Средняя обжарка

Обжарено под эспрессо

Ближайшая отправка: среда

Доставка из г. Москва

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Just Coffee

Подробности о сорте

Страна

Коста-Рика

Регион

Центральная Долина

Год урожая

2020

Способ обработки

натуральный

Моносорта

Катуаи

Высота произрастания

1300 метров над уровнем моря

Ферма

Hacienda Sonora

Где заваривать

Эспрессо, Турка, Гейзерная кофеварка

Заметки от обжарщика

Hacienda Sonora - семейная ферма, расположенная в центральной долине Коста-Рики у подножия вулкана Поас в Каррильо, Алахуэла. Фермер Диего Гуардиа - пятое поколение производителей кофе в своей семье. Кофе на ферме растет в окружении разнообразных деревьев и другой растительности, обеспечивая превосходные условия для качественного производства и улучшая химический состав и без того богатой вулканической почвой. Весь кофе из Соноры обрабатывается полумытым или натуральным методами, чтобы получить отчетливую сладость в чашке и усилить фруктовые ноты, которые дополняют основную часть профилей, получаемых из различных сортов, выращиваемых на ферме. Диего Гуардиа и его отец Альберто придают Hacienda Sonora высокие стандарты социальной и экологической ответственности, а также производства высококачественного кофе.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре