Куба Туркино

Заметки от обжарщика

от обжарщика Just Coffee

Кубинский кофе высоко ценится любителями ароматного напитка во всем мире. Его крепость, плотность, выразительная насыщенность завоевали огромную популярность. Куба Туркино назван по региону выращивания. Посадки расположены на склоне и у подножья горы Туркино – самого высокого пика горной гряды Сьерра-Маэстро. Здешняя почва имеет высокое содержание вулканического пепла и органических удобрений, ее глубокий красно-бурый цвет свидетельствует и о насыщенности минералами. Средние высоты, на которых расположены плантации, обилие свежей, проточной воды, многолетние традиции органического выращивания и обработки зерен дают возможность гурманам всего мира наслаждаться узнаваемым и непревзойденным вкусом кофе этого сорта.