Сидамо

M9 Roasters

Эфиопия Сидамо


420
- %

Ароматный & Пряный
Букет: ноты жасмина, лимона и специй
Обжарщик: M9 Roasters

Нет в наличии

Средняя обжарка

Для эспрессо и фильтра

Ближайшая отправка: нет в наличии

Доставка из г. Саратов

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: M9 Roasters

Подробности о сорте

Страна

Эфиопия

Регион

Сидамо

Год урожая

2019

Способ обработки

мытая

Высота произрастания

1800-2100 метров над уровнем моря

Где заваривать

Эспрессо, Кемекс, Капельная кофеварка, Френч-пресс, Пуровер, Турка, Гейзерная кофеварка, Аэропресс

Заметки от обжарщика

от обжарщика M9 Roasters:

В Эфиопии существует несколько кофейных регионов.
Основными являются:
  • Иргачефф,
  • Сидамо,
  • Харрар,
  • Лекемпти,
  • Лиму
  • Джимма.
Вкус кофе в каждом из этих регионов отличается из-за особенностей ландшафта, климата, а также местных разновидностей кофе.  M9 Roasters

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре

Виктор Ершов 22.10.2020 в 09:14

При выборе на сайте фильтра с альтернативными способами заваривания предлагается и этот вариант, но на пачке стоит пометка "Венская обжарка". Ожидая кислотную, яркую Эфиопию, получил хлебные ароматы, легкую терпкость. При заваривании в аэропрессе, чашке получатся ровный, приятный напиток на каждый день, сочетается с молоком.