Санта Анна

Coffee Project

Сальвадор Санта Анна


250
- %

доступен с 25 мая
Кофе с ярким ароматом вишни, во вкусе нежная кислинка цедры апельсина и сладость яблока, и терпкое ореховое послевкусие.
Сорт: Арабика 100%
Обжарка: средняя (full city)

Нет в наличии

Средняя обжарка

Для эспрессо и фильтра

Ближайшая отправка: нет в наличии

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Coffee Project

Подробности о сорте

Страна

Сальвадор

Регион

регион Санта-Ана

Год урожая

2019

Способ обработки

мытая

Моносорта

Бурбон, Пакас, Катимор

Высота произрастания

1300 - 1400 метров над уровнем моря

Где заваривать

Эспрессо, Френч-пресс, Гейзерная кофеварка, Эспрессо, Турка

Заметки от обжарщика

Санта Анна подарила свое имя не только этому прекрасному сорту кофе, но и одному из крупнейших вулканов цепи Кордельер вблизи которого он и растет. Плодородные вулканические почвы придали этому кофе особый темперамент, присущий далеко не всем сортам центральной Америки.

Вкусовое описание

Аромат - Вишня
Во вкусе - Цедра апельсина
Послевкусие - Яблоко

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре

Любовь 03.04.2020 в 13:31

Вкус кофе очень яркий и насыщенный, имеет приятную, мягкую горчинку, если варить в турке или заливать крутым кипятком. Но если кофе сварить через капельную кофеварку, то вкус меняется в сторону приятной кислинки и перекрывает горчинку)).


Похожие сорта кофе

Сальвадор Ла Дивина Провиденция

от Coffee Project, г. Екатеринбург