АА Мбинга

Coffee Project

Танзания АА Мбинга

Сбалансированный и интересный кофе

439
- %

Африканская жемчужина. Во вкусе грейпфрут, дуб, выдержанный коньяк и кедровые орешки.

Добавить в корзину | 439

Сбалансированный и интересный кофе

Кофе со слегка пряным фруктовым ароматом. Вкус насыщенный, сладковатый, с оттенками дорогого коньяка и кедровых орешков.

Средняя обжарка

Обжарено под фильтр

Ближайшая отправка: пятница

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Coffee Project

Подробности о сорте

Страна

Танзания

Регион

Рувума, город Мбинга

Год урожая

2020

Способ обработки

мытый

Моносорта

Кент и Бурбон

Высота произрастания

1200 - 1800 метров над уровнем моря

Где заваривать

Капельная кофеварка, Турка, Френч-пресс, Аэропресс, в чашке

Заметки от обжарщика

По рассказам местных фермеров: Кофе они выращивают с XVI века. Первые кофейные деревья в Танзании были высажены кочевниками народа Хайа, принесшими его из диких лесов Эфиопии. С тех пор жители Танзании очень полюбили кофе, который стал занимать значительную часть их культуры.

Интересный факт: Сами Танзанийцы кофе пьют очень редко, у них принято его есть, а именно кофейные ягоды. Ягоды отваривают, после чего несколько дней сушат и коптят. Затем они едят кофейные ягоды примерно так же как мы изюм.

Вкусовое описание

Сорт с ярким фруктовым ароматом. Вкус кофе насыщенный, слегка сладковатый. Основные вкусовые оттенки: Грейпфрутовая корочка, дуб и выдержанный Коньяк, кедровые орешки.

Сбалансированный и интересный кофе Танзания АА Мбинга

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре

Елена 09.07.2019 в 16:34

Вкус кофе очень мягкий и насыщенный, совершенно точно войдет в один из моих любимых сортов от Вашей команды!))

Дмитрий 09.07.2019 в 22:17

Да, согласен: вкус, плотность насыщенность - на высоте! Кислинка есть, но, не 3 . Больше 2 /5 я бы не дал. Все в меру. Однозначно стоит попробовать.( Готовлю в кофемашине, беру зерна.)

Ольга 10.07.2019 в 14:26

Мягкий, ароматный кофе на каждый день с легкой кислинкой

Покупатель 03.02.2020 в 12:04

Очень необычный и очень вкусный. Готовил пока только в любимом аэропрессе с насадкой Fellow Prisma. Яркий аромат и вкус кедровых орешков, молочного шоколада, карамели, спелых ягод. Плотный, насыщенный, но при этом мягкий и с небольшой горчинкой в послевкусии. Кислинка совсем-совсем маленькая. Пожалуй, прикуплю еще большую пачку, пока не кончился :)

Покупатель 01.04.2020 в 20:15

Купил на попробовать, и не прогадал. Завариваю в турке до поднятия пенки, убираю, даю еще минутку постоять. Потом уже переливаю в чашку, и наслаждаюсь. Кофе на мой вкус с легкой кислинкой, ароматный. Приятный запах уже начинает исходить по квартире когда ручной кофемолкой измельчаю.

Любовь Костырко 28.05.2020 в 09:28

Идеальный вкус для гейзерной кофеварки! Спасибо ☕️

Александр 30.11.2020 в 12:52

Очень нравится в харио. Яркий и ароматный кофе, во вкусе коньяк и кедровые орешки, как и обещано

Ольга Ягова 04.02.2021 в 11:55

В очередной раз было сложно выбрать новый кофе, выбор пал на ТАНЗАНИЯ. Не разочаровал, все в меру, отлично на каждый день, не приестся, заходит без сахара, хотя пью всегда с ним. Варим в рожковой кофеварке, это самый на мой взгляд удачный кофе. Будем брать однозначно

Наталья 19.02.2021 в 13:26

Кофе очень понравился. Готовлю в турке. Точнее сказать учусь и набираюсь опыта.)))Очень приятный и ароматный,бодрящий. Советую!

Наталья 19.02.2021 в 13:28

Пять звёзд! В предыдущем отзыве почему-то получилось четыре. Но он на 5+ )))

Татьяна Кузина 22.02.2021 в 09:16

Сбалансированный вкус без лишней кислинки. Нравится и без молока, и с молоком. В гейзерной кофеварке получается отлично.

Татьяна Юркевич 04.03.2021 в 14:21

Довольно яркий и насыщенный вкус и запах. Для меня кислинка сильная, поэтому ставлю 4. Но я уверена,что многим понравится)) В целом, кофе тоже очень вкусный.