Гедеб Готити нат

coffee project

Эфиопия Гедеб Готити нат

Сладкий и Цветочный кофе

670
- %

Яркий и сладкий кофе натуральной обработки со вкусом цитрусовых фруктов, миндаля и карамели.

Нет в наличии

Сладкий и Цветочный кофе

Цитрусовые фрукты, миндаль, карамель

Средняя обжарка

фильтр

Ближайшая отправка: нет в наличии

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: coffee project

Подробности о сорте

Страна

Эфиопия

Регион

Иргачефф, зона Гедеб Готити

Год урожая

2022

Способ обработки

Натуральный

Моносорта

Местные разновидности

Высота произрастания

2085 метров над уровнем моря

Ферма

мелкие фермеры кооператив Готити

Оценка SCA

87 баллов

Где заваривать

Френч-пресс, Турка, Аэропресс, Кемекс, Капельная кофеварка, , Пуровер

Заметки от обжарщика

Этот сладкий и сбалансированный кофе собран в маленькой деревне Готити в регионе Гедеб, которая производит один из лучших кофе натуральной обработки в Эфиопии. Мелкие фермеры собирают свой урожай и привозят его на станцию обработки, где менеджер станции осуществляет контроль качества принимаемых ягод. После чего ягоды сразу отправляется на обработку.
Этот кофе натуральной обработки, высушенный на приподнятых африканских кроватях в течение 15-18 дней. В дневное время кофейные ягоды необходимо постоянно переворачивать, а также прикрывать от палящего солнца. С наступлением ночи африканские кровати накрывают для защиты от дождя, чтобы обеспечить равномерный процесс сушки.
Во вкусе цитрусовые фрукты, миндаль, карамель и цветочные оттенки.
Выберите любой удобный способ приготовления, этот кофе вас точно не разочарует.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре