Уилла Ла Виргиния

Ingresso

Колумбия Уилла Ла Виргиния

Ароматный и сладкий кофе

815
- %

Колумбия эксперементальной анаэробной ферментации

Добавить в корзину | 815

Ароматный и сладкий кофе

мёд, тёмные ягоды, сухофрукты, специи

Средняя обжарка

Для эспрессо и альтернативных способов приготовления кофе

Ближайшая отправка: понедельник

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Ingresso

Подробности о сорте

Страна

Колумбия

Регион

Уила

Год урожая

2020

Способ обработки

натуральная, 120 часов ферментации, 15 дней сушки

Высота произрастания

1800 метров над уровнем моря

Ферма

Ла Виргиния

Оценка SCA

85.5 баллов

Где заваривать

Капельная кофеварка, Кемекс, Френч-пресс, Аэропресс, Пуровер

Заметки от обжарщика

Ферма Ла Виргиния (La Virginia) располагается в регионе Уилла (Huila) на высотах от 1700 до 1900 метров над уровнем моря. Ферма принадлежит Рафаэлю Айа, которому активно помогает его тринадцатилетний сын Рафито.

Colombia La Virginia – сбалансированный кофе с чистой кислотностью, атласным, округлым, гладким телом, и продолжительным послевкусием.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре