В чашке яркий и сладкий кофе с нотами специй. Очень насыщенный сладкий вкус белого шоколада и персика. Плотное тело. Длительное и приятное послевкусие.
Нет в наличии
Специи, персик, белый шоколад.
Для фильтра
Доставка из г. Екатеринбург
Обжарщик:
Ingresso
Индонезия
остров Бали , Кинтамани
2019
Полумытая
В1, В21
1100 метров над уровнем моря
86,25 баллов
Френч-пресс, Турка, Гейзерная кофеварка, Аэропресс, Кемекс, Капельная кофеварка, , Пуровер
Арабика в Индонезии в основном растёт на островах Суматра, Ява и Сулавеси. Кроме них, арабика растёт и на Бали, острове Флорес, Тимор и Папуа. Робусту преимущественно выращивают на юге Суматры и востоке Явы.
Урожай кофе на Суматре собирают два раза в год, как в Колумбии или Кении. Обычно это происходит в мае-июне (fly crop) и сентябре-октябре (main crop).
В последнее время урожайность кофе в Индонезии падает. Главной причиной этого считают сбои в сезонах дождей, которые негативно влияют на цветение и созревание кофейной ягоды.
Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре
Вера
17.10.2020 в 19:34 Индонезийские сорта мне нравятся, но этот сорт Бали показался мне более плотным и насыщенным. Я готовила кофе в турке. И по мере остывания проявлялись нотки специй и сладких фруктов. Кислотность у этого Бали очень небольшая.
LeeHaiming
22.10.2020 в 08:16 Вкусно , много вкуса.Вкус фруктов
Александр
30.11.2020 в 12:47 Делаю в харио. Очень мягко и фруктово. Ещё мягче, чем иргачифф
