Главная / Каталог кофе/ АА Мбинга

Tanzania AA Mbinga

Танзания АА Мбинга

Африканская жемчужина. Кофе с слегка пряным фруктовым ароматом. Вкус насыщенный, сладковатый, с оттенками дорогого Коньяка и кедровых орешков.
Кислинка
Крепость
540

 

Кофе выгоднее покупать в больших упаковках

Подробности о кофе

СтранаТанзания
РегионРувума, город Мбинга
Год урожая2017/18 год
Способ обработкимытый
МоносортаКент и Бурбон
Высота произрастания1200 - 1800 метров над уровнем моря

Рекомендуемые методы заваривания

espressodripcezvegeyzerchemexfrenchaeropresspourover

Описание

Идеально подходит для приготовления кофе альтернативными способами.

По рассказам местных фермеров: Кофе они выращивают с XVI века. Первые кофейные деревья в Танзании были высажены кочевниками народа Хайа, принесшими его из диких лесов Эфиопии. С тех пор жители Танзании очень полюбили кофе, который стал занимать значительную часть их культуры.

Интересный факт: Сами Танзанийцы кофе пьют очень редко, у них принято его есть, а именно кофейные ягоды. Ягоды отваривают, после чего несколько дней сушат и коптят. Затем они едят кофейные ягоды примерно так же как мы изюм.

Вкусовое описание

Сорт я ярким фруктовым ароматом. Вкус кофе насыщенный, слегка сладковатый. Основные вкусовые оттенки: Грейпфрутовая корочка, дуб и выдержанный Коньяк, кедровые орешки.


Вам могут понравиться

COFFEEPROJECT
COFFEEPROJECT
notification
GetViral - сделай свой продукт популярным