Главная / Блог / Новое на coffeeproject.ru

Новое на coffeeproject.ru

Екатерина Норсеева / 29.11.2017

Недавно компания Coffee Project запустила новый сайт — удобный для тех, кто хочет купить кофе с доставкой на дом или пункт выдачи, и познавательный для тех, кто хочет узнать больше о мире кофе. О нововведениях на сайте рассказал глава компании Coffee Project Павел Уфимцев.

  • Около полутора лет назад мы запустили пилотную версию сайта, чтобы проверить потребности ритейла в Екатеринбурге. Нам было интересно, захотят ли люди покупать кофе себе домой или, например, в офис. Оказалось, такая потребность есть — у нас появились постоянные интернет-покупатели, мы получили хорошую обратную связь, поэтому решили запустить полноценную версию интернет-магазина. Нам важно было, чтобы личный кабинет мог объединить гостей наших кофеен и тех, кто предпочитает пользоваться онлайн-магазином.
     
  • Теперь каждый гость нашей кофейни и покупатель интернет-магазина может завести личный кабинет, который позволяет копить баллы и увеличивать процент скидки на покупки онлайн. Также наши клиенты могут посмотреть историю заказов в личном кабинете, статус заказа от приема его в обработку до попадания в пункт выдачи. Конечно, мы дополнительно оповещаем наших покупателей, что заказ готов.
     
  • Важно, что баллы — или поинты — растут. Общий процент скидки копится. Если гость тратит 1000 рублей, его скидка увеличивается на 1% до 15%. Причем скидкой можно воспользоваться как в кофейнях сети, так и в интернет-магазине. Бонусными баллами можно даже рассчитываться, например, получить бесплатную чашку капучино.
     
  • И, конечно, наш wow-сервис —большинство гостей наших кофеен и покупателей интернет-магазина знают некоторые тонкости о кофе, но хотят большего. И мы готовы рассказывать об этом — на «горячей» линии и в блоге на портале.
     
  • Мы протестировали и «обкатали» три типа доставки — возможен самовывоз из наших кофеен Coffee Project и Star Cups Coffee, доставка курьером «до двери» в Екатеринбурге и доставка «Почтой России» по всей стране. Кроме того, мы постоянно расширяем партнерскую сеть, так что забрать пакет с кофе можно в автоматах BoxBerry и PickPoint.
     

 

В этом году компания Coffee Project расширила ассортимент кофе — в нем появились новые сорта, сезонные и постоянные. Поменялась и упаковка. Причем не только внешне, но и содержательно. Теперь можно купить и 150 граммов зерен, и 500 граммов и целый килограмм. Если человек только пробует и открывает для себя что-то новое, он может купить небольшую упаковку, а если он поклонник какого-то сорта, то может взять его сразу большим объемом.

Из ближайших нововведений, о которых вскоре можно будет прочитать в блоге Coffee Project, посетители смогут узнать, как сварить кофе дома. На сайте будет запущен специальный калькулятор, который позволит точно рассчитать, сколько, например, нужно зерна, чтобы получилось пол-литра фильтр-кофе, как лучше его смолоть, сколько взять воды.

  • Когда гости покупают наш кофе, мы даем советы и консультируем, как сварить правильный напиток. В нашем интернет-магазине есть и аксессуары для заваривания — фильтры, аэропрессы — и если есть такая потребность, мы учим, как ими пользоваться. В Coffee Project есть бесплатные мастер-классы, на которых можно научиться азам.

Для тех же, кто хочет приблизиться к профи и стать домашним бариста, Coffee Project предлагает специальные курсы. Школа бариста работает в Екатеринбурге около полутора лет, но с недавнего времени она стала охватывать больше направлений — есть отдельные классы для любителей, для новичков, а есть и такие, где есть, чему поучиться тем, кто уже освоил азы искусства кофе и хочет попробовать себя в условиях, приближенных к реальным, — как правильно стоять за барной стойкой, как подавать и рекомендовать кофе гостям, как настраивать кофемолку, как ухаживать за кофе-машиной, как варить правильный эспрессо или как взбить молоко.

Поделись с друзьями