Главная / Блог / Рестораны и кафе

WEST 4 Roasters

Саша Павлович / 01.01.2020

Содержание

Bring quality to every single cup!

WEST 4 Roasters Москва

История проекта WEST 4 началась в 2014 году с небольшой уютной кофейни WEST4. Coffee brew bar, которая расположилась в самом центре Москвы на ул. Остоженка.

«WEST 4 Roasters для всех, кто знает, что такое вкусный кофе, или хочет узнать…»

— WEST 4 Roasters

Кофе WEST 4 Roasters

Sweet & Smooth

Колумбия Киндио Армения

Вкус: фундук, спелая черешня, имбирный пряник

Sweet & Smooth

Колумбия Каука Инза

Вкус: вишня, чернослив, коричневый сахар

Sweet & Smooth

Бразилия Серрадо

Вкус: фундук, дыня, темный шоколад

Sweet & Smooth

Бразилия Монтанари

Вкус: фундук, черника, абрикос, каштан, шоколад

Sweet & Smooth

Суматра Киринчи

Вкус: Коньяк, тростниковый сахар, абрикос

Sweet & Smooth

Ява Посонг Паракан

Вкус: Портвейн, чернослив, груша

Sweet & Smooth

Бразилия Эстрела

Вкус: Мармелад, Лимонные дольки

Sweet & Smooth

Бразилия Пантано Ибаири

Вкус: шоколад, ромашковый чай, пралине

Команда WEST 4 Roasters

Тщательный выбор зеленого зерна

«Мы очень скрупулезно подходим к выбору сырья. Качество исходного продукта – это неотъемлемый залог успеха. Все лоты – это 100% арабика уровня specialty с лучших ферм Африки и Латинской Америки, каждый проходит оценку нашими экспертами.»

— WEST 4 Roasters

Собственный обжарочный цех

«Разработанный нашим мастером рецепт обжара кофейного зерна позволяет добиться постоянного и стабильного вкуса.
Моносорта раскрывают все особенности терруара, а смеси подобраны таким образом, чтобы настройка эспрессо была максимально быстрой»

— WEST 4 Roasters
Читать дальше: Rockets Coffee Roasters
COFFEEPROJECT
COFFEEPROJECT