Гири Мульо

Silky Drum

Индонезия Гири Мульо

Сладкий & Плотный

759
- %

Плотный, насыщенный кофе. Аромат тропический, густой и сладкий, как патока. Во вкусе красное яблоко, грейпфрут и легкое белое вино. Тело полное, тяжелое, бархатистое.

Нет в наличии

Сладкий & Плотный

Тропический, густой и сладкий, как патока

Средняя обжарка

Для Фильтра

Ближайшая отправка: нет в наличии

Доставка из г. Москва

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Silky Drum

Подробности о сорте

Страна

Индонезия

Регион

о. Суматра, регион Керинчи, провинция Джамбо

Год урожая

2019

Способ обработки

натуральный

Моносорта

андунгсари, сигарар утанг

Высота произрастания

1700—2000 метров над уровнем моря

Где заваривать

Кемекс, Капельная кофеварка, Френч-пресс, Пуровер, Турка, Гейзерная кофеварка, Аэропресс

Заметки от обжарщика

от обжарщика Silky Drum:

Плотный, насыщенный кофе. Аромат тропический, густой и сладкий, как патока. Во вкусе интенсивное красное яблоко, грейпфрут и легкое белое вино. Тело полное, тяжелое, бархатистое.

Аромат: пьянящий, тропический, приторный, тягучий, тяжелый густая патока
Вкус: Мощный, насыщенный, наполненный, Грейпфрут, красное яблоко, белое вино
Тело: полное, тяжелое, бархатистое

Мы хотели добавить в ассортимент абсолютно необычный, интересный, запоминающийся кофе. Именно таким оказался лот с индонезийского острова Суматра. Узнать исчерпывающую историю об этом кофе нам пока не удалось, но мы точно знаем, что он вырос в регионе Керинчи, провинция Джамбо, на богатых минералами вулканических почвах одноименного вулкана Керинчи, на высоте 1700-2000 м. Разновидность кофейных деревьев (местные разновидности типики) - андунгсари, сигарар утанг.  Silky Drum

Поставщик Зеленого зерна Компания Cocar

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре


Похожие сорта кофе

Эфиопия Дукале

от Silky Drum, г. Москва

Гватемала Круз Гранде

от Silky Drum, г. Москва

Сальвадор Мария Золя

от Silky Drum, г. Москва