Описание
Кооператив Финка Эль Морито, расположен в деревне Матакескуинтла, региона Жалапа в Санта Розе, Гватемала. Создал кооператив Хосе Роберто Монтесорро, чуть более 20 лет назад, помогая высаживать кофе местным фермерам из года в год. Сегодня кооператив Эль Морито насчитывает более 450 членов.
С каждым годом кооператив улучшает качество своего кофе, так результатом работы можно считать победные места в таком конкурсе как «Чашка совершенства» (The Cup of Excellence), в 2013 году кооператив занял 2-е место, а так же 3-е и 11-е в 2014 году.
Вкусовое описание
Сбалансированный и сладкий кофе, с ароматом какао, сливы, темного изюма, фундука и миндалья.
Во вкусе присутсвует нотки сливы и молочного шоколада с орехами; после остывания ярко выделяется аромат миндаля.
Войдите, чтобы оставить комментарий