Эль Морито

Coffee Project

Гватемала Эль Морито


270
- %

Сладкая, сбалансированная, фруктовая.

Нет в наличии

Средняя обжарка

Для эспрессо и фильтра

Ближайшая отправка: нет в наличии

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Coffee Project

Подробности о сорте

Страна

Гватемала

Регион

Матакескуинтла, Жалапа

Год урожая

2016/17

Способ обработки

мытая

Моносорта

Катуаи, Поче Сан Рамон, Бурбон, Мундо Ново

Высота произрастания

1400 - 2000 метров над уровнем моря

Где заваривать

Аэропресс, Кемекс, Капельная кофеварка, Френч-пресс, Гейзерная кофеварка, Пуровер, Турка

Заметки от обжарщика

Кооператив Финка Эль Морито, расположен в деревне Матакескуинтла, региона Жалапа в Санта Розе, Гватемала. Создал кооператив Хосе Роберто Монтесорро, чуть более 20 лет назад, помогая высаживать кофе местным фермерам из года в год. Сегодня кооператив Эль Морито насчитывает более 450 членов.

С каждым годом кооператив улучшает качество своего кофе, так результатом работы можно считать победные места в таком конкурсе как «Чашка совершенства» (The Cup of Excellence), в 2013 году кооператив занял 2-е место, а так же 3-е и 11-е в 2014 году.

Вкусовое описание

Сбалансированный и сладкий кофе, с ароматом какао, сливы, темного изюма, фундука и миндалья.
Во вкусе присутсвует нотки сливы и молочного шоколада с орехами; после остывания ярко выделяется аромат миндаля.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре


Похожие сорта кофе

Гондурас Сан Маркос

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Никарагуа Роял SHG

от Coffee Project, г. Екатеринбург