Для эспрессо и фильтра
Доставка из г. Екатеринбург
Обжарщик:
Coffee Project
Кения
Масаи
2017/18
мытая
Типика
1700 - 1800 метров над уровнем моря
Аэропресс, Кемекс, Капельная кофеварка, Френч-пресс, Пуровер
Республика Кения расположена в Восточной Африке между Угандой, Танзанией и Сомали, сегодня Кения — одна из самых быстроразвивающихся африканских стран. Большая часть кенийцев занята в сельском хозяйстве, и одна из главных культур в нём — кофе.
Кения — это своебразный знак кофейного качества, если в кофейне готовят Кению, то это верных знак, что вы в правильном месте. Профессионалы и любители кофе по всему миру аппелируют к Кении, рассуждая о кофе и оценивая вкусовые характеристики того или иного зерна, не обязательно, кстати, кенийского.
Богатая суглинистая вулканическая почва, хорошая обеспеченность водой, достаточная высота над уровнем моря — в Кении всё сошлось, чтобы вкус каждой чашки был бесподобен.
Это зерно можно готовить почти любыми способами, но мы настоятельно рекомендуем альтернативные способы. Приготовьте её в кемексе, ипользуйте щадящие температуры и дайте чуть-чуть остыть перед первым глотком — за такой кофе можно продать душу.
Аромат: Яркий, с нотами полевых цветов и жимолости,
Во вкусе преобладают: мандарины, оттенки вишни и темного шоколада, сохраняющееся и в послевкусии.
Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре