Файн Робуста — это кофе класса спешелти, только робуста.
Букет: нутелла, коньяк.
Нет в наличии
Кофе с плотным телом и бархатистой текстурой.
Для всех видов домашнего заваривания
Доставка из г. Екатеринбург
Обжарщик:
Ingresso
Бразилия
Юго-Запад
2019
Полумытая
Coffea Canephora Vitoria
240 метров над уровнем моря
фазенда Вентурим
85 баллов
Эспрессо, Капельная кофеварка, Турка, Гейзерная кофеварка, Кемекс, Френч-пресс, Аэропресс, Пуровер, в чашке
Семья Вентурим уже более пяти поколений выращивает робусту.
Последние 20 лет активно инвестирует в новые технологии и продукты. Ферму отличает стремление добиваться лучшего возможного качества для робусты, что является редким начинанием в регионе.
Совместно с Федеральным институтом Эспириту Санту Лукас и Исаак проводят эксперименты по ферментации, много вкладывают в укрепление генофонда своей плантации. В основном продукция фермы Вентурим известна на внутреннем рынке Бразилии в среде кофеен третьей волны и позиционируется как 0% арабики.
Читайте в нашем блоге: Спешелти Робуста от семьи фермеров Вентурим
Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре
