Свит Чоколейт

Coffee Project

Эспрессо-смесь Свит Чоколейт


230
- %

Во вкусе преобладают лесные орехи, тертое какао, молочный шоколад.
Сорт: Арабика 100%
Обжарка: средняя (Сity)

Добавить в корзину | 230

Средняя обжарка

Для эспрессо и фильтра

Ближайшая отправка: пятница

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Coffee Project

Подробности о сорте

Страна

Эспрессо-смесь

Регион

Смесь

Год урожая

2019

Способ обработки

Сухой и мытый

Моносорта

Бурбон, Катурра, Катуаи, Типика

Высота произрастания

1000 - 1350 метров над уровнем моря

Где заваривать

Аэропресс, Кемекс, Капельная кофеварка, Эспрессо, Френч-пресс, Гейзерная кофеварка, Пуровер, Турка

Заметки от обжарщика

Идеально подходит для приготовления кофе как в эспрессо-кофемашинах, так и альтернативными способами: турка (джезва), гейзерная кофеварка (мокко), аэропресс, френ-пресс, пуроверы (фильтр-кофеварка, v60, кемекс и т.д.)

Этот кофе состоит из двух сортов. Основа — Бразилия Файн Кап, она придает кофе плотность и сладость. Для обогащения вкуса в смесь добавлен кофе из Гондураса, он придает изысканную кислинку и полноту. Фирменная смесь Свит чоколейт — это самый популярный и продаваемый кофе в Coffee project. Мы по-настоящему любим этот сорт и эта любовь заслужена. Он прекрасно проявляет себя как в руках профессиональных барист, так в руках любителей вкусного кофе. Свит, именно так мы называем его внутри компании, обладает многими достоинствами, которые ценят наши баристы, гости и покупатели.

 

Вкусовое описание

Кофе имеет насыщенных аромат, где ярко выделяются ноты шоколада и орехов. Этот кофе, особенно хорош в эспрессо, отличается высокой плотностью, сладостью и изысканной кислинкой.
Во вкусе преобладают лесные орехи, тертое какао, молочный шоколад. Выпив чашку эспрессо, вы еще долго будете ощущать сладковатое послевкусие, с преобладанием лесных орехов.

Рецепт приготовления эспрессо


Температура: 93°C


Вес: 18 - 18.5 гр.


Время: 25 - 30 сек.


Объем эспрессо: 34 - 40 мл.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре

Ольга 29.11.2017 в 15:00

Купила на пробу. С первой чашки кофе влюбилась в аромат и вкус. В меру кислинка , в меру сладость.

Дарья 06.12.2017 в 16:47

Карина 10.04.2018 в 00:13

Один из моих неоспоримых фаворитов!!! Имеет какой-то фантастический и очень стойких запах. Сам кофе сладенький, имеет ярко выраженный вкус какао и шоколада. Идеальный вариант для сладкоежек и любителей не тёмного шоколада.

Константин 15.11.2019 в 23:49

Купил впервые, и не пожалел. Приятный легкий запах разносится по всей квартире. Не горчит, мне нравится пить на обед с десертом или так. Хорошо сочетается со взбитым молоком.

Анастасия Лаптева 20.02.2020 в 13:03

Лучшее что я пробовала, все кто в гости приходит в восторге

Надежда Лоскутова 01.04.2020 в 15:55

Мягкий, насыщенный, сбалансированный, шоколадный оттенок! То, что нужно, чтобы дополнить любой завтрак с утра.

Игорь 23.04.2020 в 10:58

Супер вариант на каждый день) Хорош и для капучино и для эспрессо, но на мой взгляд лучше для капучино, потому как отчетливый шоколадно ореховый вкус, сладковатый.

Елена 06.05.2020 в 10:53

Очень люблю этот сорт кофе. Насыщенный, терпкий, ароматный. Всегда заказываю разный кофе, но обязательно в заказе большой пакет Свит Чоколейт

Илья 03.09.2020 в 08:23

Этот кофе один из самых популярных, но мне не очень понравился. Вкус и аромат слабоваты, по сравнению с другими смесями. Кислинка почти не ощущается, присутствует сильновыраженная сладость. Вкус плоский, без излишеств. Варил в автоматической эспрессо-машине. С момента обжарки прошло 5 дней.


Похожие сорта кофе

Эспрессо-смесь Хани Бин

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Эспрессо-смесь Дарк Чоколейт

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Эспрессо-смесь Сизон Бленд

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Эспрессо-смесь Хаус Бленд

от Coffee Project, г. Екатеринбург