Бразилия и Гондурас Свит Чоколейт

Описание

Смесь:
60% - Бразилия Файн Кап
40% - Гондурас Сан Марскос

Этот кофе состоит из двух сортов. Основа — Бразилия Файн Кап, она придает кофе плотность и сладость. Для обогащения вкуса в блэнд добавлен кофе из Гондураса, он придает изысканную кислинку и полноту.

Свит чоколейт — это самый популярный и продаваемый кофе в Coffee project. Мы по-настоящему любим этот сорт и эта любовь заслужена. Свит, именно так мы называем его внутри компании, обладает многими достоинствами, которые ценят наши баристы, гости и покупатели.

Во-первых, универсальность — этот кофе прекрасно проявляет себя как в руках профессиональных барист, так в руках любителей вкусного кофе. Кроме того, этот кофе прекрасно подходит для приготовления альтернативными методами заваривания — капельная кофеварка, пуровер, аэропресс, турка.

Вкусовое описание

Кофе имеет насыщенных аромат, где ярко выделяются ноты шоколада и орехов. Этот кофе, особенно в эспрессо, отличается высокой плотностью, сладостью и изысканной кислинкой. Во вкусе преобладают лесные орехи, тертое какао, молочный шоколад. Выпив чашку эспрессо вы еще долго будете ощущать сладковатое послевкусие, с преобладанием лесных орехов.