Плотный и шоколадный кофе
Эспрессо-смесь Дарк Чоколейт
Обжарщик: Coffee Project, Екатеринбург
- Темный шоколад
- Лесной орех
Cладкий аромат перетекающий во вкус темного шоколада и лесных орехов.
Сорт: Арабика 100%
Обжарка: средняя (Full city)
Хорош для: Эспрессо Турка Гейзерная кофеварка
- Обжарка под заказ: пн, ср, пт · отправка: Екатеринбург
- Курьер: Екатеринбург, бесплатно от 3 000 ₽
- Пункты выдачи СДЭК по всей России, бесплатно от 3 000 ₽
Происхождение
- Страна
- Эспрессо-смесь
- Регион
- Смесь
- Высота произрастания
- 1000 - 1350 метров над уровнем моря
- Урожай
- 2022
- Обработка
- мытая и сухая
- Сорта
- Бурбон, Катурра, Катуаи, Типика
Заметки обжарщика
Этот кофе состоит из двух сортов. Основа смеси, Бразилия Файн Кап (темной обжарки), придает кофе плотность и сладость. Для обогащения вкуса в блэнд добавлен кофе из Гондураса (темной обжарки)
Дарк чоколайт разработан на основе самого популярного и продаваемого бленда в Coffee Project - Свит чоколейт.
Основной нашей целью при разработке этой смеси было получить кофе с более шоколадным профилем и интересным сочетанием карамели, лесных орехов и легкой горчинкой во вкусе. Получилось удачно!
Этот бленд хорошо проявит себя в автоматической кофемашине, гейзерной кофеварке и турке (джезве), будет хорош в эспрессо.
Отзывы
Отзывов пока нет. Пробовали этот кофе? Расскажите, как он вам.
Написать отзыв
Отзыв отправлен