Дарк Чоколейт

Cладкий аромат перетекающий во вкус темного шоколада и лесных орехов.
Сорт: Арабика 100%
Обжарка: средняя (Full city)

Кислинка

Крепость

Средняя оценка: 5 Комментариев: 3 Добавить в закладки

Подробности о кофе

Страна
Регион	Смесь
Год урожая	2017/18 год
Способ обработки	мытая и сухая
Моносорта	Бурбон, Катурра, Катуаи, Типика
Высота произрастания	1000 - 1350 метров над уровнем моря

Описание

Смесь:
60% - Бразилия Файн Кап
40% - Гондурас Сан Маркос

Этот кофе состоит из двух сортов. Основа — Бразилия Файн Кап (темной обжарки), она придает кофе плотность и сладость. Для обогащения вкуса в блэнд добавлен кофе из Гондураса (темной обжарки)

Дарк чоколайт разработан на основе самого популярного и продаваемого бленда в Coffee Project - Свит чоколейт.

Основной нашей целью при разработке этой смеси было получить кофе с более шоколадным профилем и интересным сочетанием карамели, лесных орехов и легкой горчинкой во вкусе. Получилось удачно! Этот бленд хорошо проявит себя в автоматической кофемашине, гейзерной кофеварке и турке (джезве), будет хорош в эспрессо.

Вкусовое описание

Аромат: Сладкий,
Вкус: насыщенный, с преобладанием темного шоколада,
Послевкусие: лесной орех.

Отзывов: 3

Войдите, чтобы оставить комментарий

Карина

10.04.2018 в 00:09

Оценка: 5

У кофе достаточно терпкий, крепкий, тёмный вкус. Очень бодрит с утра. Для любителей тёмных оттенков и чего по-крепче.

Ответить

Андрей

18.10.2019 в 13:24

Оценка: 5

Вкусный кофе, но есть небольшой привкус пережаренного кофе. Сразу скажу я не эксперт(Зёрна)

Ответить

Константин

15.11.2019 в 23:59

Оценка: 5

Очень нравится пить по утрам. Ароматный запах шоколада, приятно бодрит по утрам. Выпиваю чашечку кофе, и ухожу выгуливать собаку минут на 30-40 . Прихожу с улицы, а в квартире стойкий приятный аромат кофе придающий бодрое настроение.

Ответить