Дарк Чоколейт

Coffee Project

Эспрессо-смесь Дарк Чоколейт


230
- %

Cладкий аромат перетекающий во вкус темного шоколада и лесных орехов.
Сорт: Арабика 100%
Обжарка: средняя (Full city)

Добавить в корзину | 230

Средняя обжарка

Для эспрессо

Ближайшая отправка: среда

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Coffee Project

Подробности о сорте

Страна

Эспрессо-смесь

Регион

Смесь

Год урожая

2017/18

Способ обработки

мытая и сухая

Моносорта

Бурбон, Катурра, Катуаи, Типика

Высота произрастания

1000 - 1350 метров над уровнем моря

Где заваривать

Эспрессо, Гейзерная кофеварка, Турка

Заметки от обжарщика

Смесь:
60% - Бразилия Файн Кап
40% - Гондурас Сан Маркос

Этот кофе состоит из двух сортов. Основа — Бразилия Файн Кап (темной обжарки), она придает кофе плотность и сладость. Для обогащения вкуса в блэнд добавлен кофе из Гондураса (темной обжарки)

Дарк чоколайт разработан на основе самого популярного и продаваемого бленда в Coffee Project - Свит чоколейт.

Основной нашей целью при разработке этой смеси было получить кофе с более шоколадным профилем и интересным сочетанием карамели, лесных орехов и легкой горчинкой во вкусе. Получилось удачно! Этот бленд хорошо проявит себя в автоматической кофемашине, гейзерной кофеварке и турке (джезве), будет хорош в эспрессо.

Вкусовое описание

Аромат: Сладкий,
Вкус: насыщенный, с преобладанием темного шоколада,
Послевкусие: лесной орех.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре

Карина 10.04.2018 в 00:09

У кофе достаточно терпкий, крепкий, тёмный вкус. Очень бодрит с утра. Для любителей тёмных оттенков и чего по-крепче.

Андрей 18.10.2019 в 13:24

Вкусный кофе, но есть небольшой привкус пережаренного кофе. Сразу скажу я не эксперт(Зёрна)

Константин 15.11.2019 в 23:59

Очень нравится пить по утрам. Ароматный запах шоколада, приятно бодрит по утрам. Выпиваю чашечку кофе, и ухожу выгуливать собаку минут на 30-40 . Прихожу с улицы, а в квартире стойкий приятный аромат кофе придающий бодрое настроение.

Илья 20.04.2020 в 14:13

Чувствуется вкус черной корочки ржаного хлеба :) Особенно, если пить без добавления молока. В капучино не так заметно. Этот сорт не очень понравился, есть более достойные. Например, Бразилия Файн Кап. Готовил в автоматической эспрессо-машине.

Игорь 23.04.2020 в 11:01

Брали как-то одновременно этот бленд и Свит чоколейт - так до конца не определились, какой понравился больше)) Если хочется покрепче, понасыщеннее, то наверное стоит выбрать этот.

Игорь 23.04.2020 в 11:02

оценка определенно 5

Константин 11.06.2020 в 21:29

В каждом заказе беру его. Всем из окружающих меня нравится. Для меня этот как классика. Кофейные зерна поддаются с небольшим усилием на ручной кофемолке. Если пить бес сливок, то можно почувствовать легкую кислинку.

Галина 28.06.2020 в 12:07

Кофе классный, но сравнив с Гондурасом - перешли на Гондурас:) Все познается в сравнении:) А так - аромат просто потрясающий, первая чашка кофе в день - это настоящий заряд позитива! Аромат кофеен:) Плотный вкус, шоколадный, на мой взгляд идеален для капучино, для эспрессо не хватает верхних ноток (фруктовых).


Похожие сорта кофе

Эспрессо-смесь Свит Чоколейт

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Эспрессо-смесь Брекфаст Бленд

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Эспрессо-смесь Сизон Бленд

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Эспрессо-смесь Хаус Бленд

от Coffee Project, г. Екатеринбург