Подробности о кофе
| Страна | Эспрессо-смесь |
| Регион | Смесь |
| Год урожая | 2017/18 год |
| Способ обработки | мытая и сухая |
| Моносорта | Бурбон, Катурра, Катуаи, Типика |
| Высота произрастания | 1000 - 1350 метров над уровнем моря |
Рекомендуемые методы заваривания
Главная / Каталог кофе/ Дарк Чоколейт
| Страна | Эспрессо-смесь |
| Регион | Смесь |
| Год урожая | 2017/18 год |
| Способ обработки | мытая и сухая |
| Моносорта | Бурбон, Катурра, Катуаи, Типика |
| Высота произрастания | 1000 - 1350 метров над уровнем моря |
Смесь:
60% - Бразилия Файн Кап
40% - Гондурас Сан Маркос
Этот кофе состоит из двух сортов. Основа — Бразилия Файн Кап (темной обжарки), она придает кофе плотность и сладость. Для обогащения вкуса в блэнд добавлен кофе из Гондураса (темной обжарки)
Дарк чоколайт разработан на основе самого популярного и продаваемого бленда в Coffee Project - Свит чоколейт.
Основной нашей целью при разработке этой смеси было получить кофе с более шоколадным профилем и интересным сочетанием карамели, лесных орехов и легкой горчинкой во вкусе. Получилось удачно! Этот бленд хорошо проявит себя в автоматической кофемашине, гейзерной кофеварке и турке (джезве), будет хорош в эспрессо.
Аромат: Сладкий,
Вкус: насыщенный, с преобладанием темного шоколада,
Послевкусие: лесной орех.
У кофе достаточно терпкий, крепкий, тёмный вкус. Очень бодрит с утра. Для любителей тёмных оттенков и чего по-крепче.
«»
успешно добавлен в корзину!
