Cладкий аромат перетекающий во вкус темного шоколада и лесных орехов.
Сорт: Арабика 100%
Обжарка: средняя (Full city)
Для эспрессо
Доставка из г. Екатеринбург
Обжарщик:
Coffee Project
Эспрессо-смесь
Смесь
2017/18
мытая и сухая
Бурбон, Катурра, Катуаи, Типика
1000 - 1350 метров над уровнем моря
Эспрессо, Гейзерная кофеварка, Турка
Смесь:
60% - Бразилия Файн Кап
40% - Гондурас Сан Маркос
Этот кофе состоит из двух сортов. Основа — Бразилия Файн Кап (темной обжарки), она придает кофе плотность и сладость. Для обогащения вкуса в блэнд добавлен кофе из Гондураса (темной обжарки)
Дарк чоколайт разработан на основе самого популярного и продаваемого бленда в Coffee Project - Свит чоколейт.
Основной нашей целью при разработке этой смеси было получить кофе с более шоколадным профилем и интересным сочетанием карамели, лесных орехов и легкой горчинкой во вкусе. Получилось удачно! Этот бленд хорошо проявит себя в автоматической кофемашине, гейзерной кофеварке и турке (джезве), будет хорош в эспрессо.
Аромат: Сладкий,
Вкус: насыщенный, с преобладанием темного шоколада,
Послевкусие: лесной орех.
Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре
У кофе достаточно терпкий, крепкий, тёмный вкус. Очень бодрит с утра. Для любителей тёмных оттенков и чего по-крепче.
Вкусный кофе, но есть небольшой привкус пережаренного кофе. Сразу скажу я не эксперт(Зёрна)
Очень нравится пить по утрам. Ароматный запах шоколада, приятно бодрит по утрам. Выпиваю чашечку кофе, и ухожу выгуливать собаку минут на 30-40 . Прихожу с улицы, а в квартире стойкий приятный аромат кофе придающий бодрое настроение.
Чувствуется вкус черной корочки ржаного хлеба :) Особенно, если пить без добавления молока. В капучино не так заметно. Этот сорт не очень понравился, есть более достойные. Например, Бразилия Файн Кап. Готовил в автоматической эспрессо-машине.
Брали как-то одновременно этот бленд и Свит чоколейт - так до конца не определились, какой понравился больше)) Если хочется покрепче, понасыщеннее, то наверное стоит выбрать этот.
оценка определенно 5
В каждом заказе беру его. Всем из окружающих меня нравится. Для меня этот как классика. Кофейные зерна поддаются с небольшим усилием на ручной кофемолке. Если пить бес сливок, то можно почувствовать легкую кислинку.
Кофе классный, но сравнив с Гондурасом - перешли на Гондурас:) Все познается в сравнении:) А так - аромат просто потрясающий, первая чашка кофе в день - это настоящий заряд позитива! Аромат кофеен:) Плотный вкус, шоколадный, на мой взгляд идеален для капучино, для эспрессо не хватает верхних ноток (фруктовых).