Шоколадный и фруктовый кофе
Эспрессо-смесь Сизон Бленд
Обжарщик: Coffee Project, Екатеринбург
- Молочный шоколад
- Груша
- Слива
Кофе имеет ярко выраженный вкус молочного шоколада и сладости садовой груши, в аромате присутствует шоколад и спелая слива.
Сорт: Арабика 100%
Обжарка: средняя (Full city)
Хорош для: Эспрессо Капельная кофеварка Турка Гейзерная кофеварка
- Обжарка под заказ: пн, ср, пт · отправка: Екатеринбург
- Курьер: Екатеринбург, бесплатно от 3 000 ₽
- Пункты выдачи СДЭК по всей России, бесплатно от 3 000 ₽
Происхождение
- Страна
- Эспрессо-смесь
- Регион
- Смесь
- Высота произрастания
- 1000 - 1900 метров над уровнем моря
- Урожай
- 2022
- Обработка
- мытая и сухая
- Сорта
- Бурбон, Типика, Катуаи
Заметки обжарщика
Для создания весеннего настроения мы разработали Сезонную Смесь, смешав три сорта (Бразилия, Эфиопия и Гондурас), предварительно пожарив эти сорта чуть темнее обычного.
Идея была в том, чтобы получить смесь, которая отлично подходит для приготовления эспрессо в профессиональных кофемашинах и будет интересна бариста.
В итоге получили эспрессо с интенсивным ароматом шоколада и спелой сливы, плотным телом и сладостью садовой груши.
Отзывы
Отзывов пока нет. Пробовали этот кофе? Расскажите, как он вам.
Написать отзыв
Отзыв отправлен