Сизон Бленд

Coffee Project

Эспрессо-смесь Сизон Бленд


280
- %

Кофе имеет ярко выраженный вкус молочного шоколада и сладости садовой груши, в аромате присутствует шоколад и спелая слива.
Сорт: Арабика 100%
Обжарка: средняя (Full city)

Добавить в корзину | 280

Средняя обжарка

Для эспрессо

Ближайшая отправка: среда

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Coffee Project

Подробности о сорте

Страна

Эспрессо-смесь

Регион

Смесь

Год урожая

2017/18

Способ обработки

мытая и сухая

Моносорта

Бурбон, Типика, Катуаи

Высота произрастания

1000 - 1900 метров над уровнем моря

Где заваривать

Аэропресс, Кемекс, Капельная кофеварка, Эспрессо, Френч-пресс, Гейзерная кофеварка, Пуровер, Турка

Заметки от обжарщика

Смесь:
30% - Бразилия Файн Кап
40% - Эфиопия Сидамо
30% - Гондурас Сан Маркос

Для создания весеннего настроения мы разработали Сезонную Смесь, смешав три сорта (Бразилия, Эфиопия и Гондурас), предварительно пожарив эти сорта чуть темнее обычного.

Идея была в том, чтобы получить смесь, которая отлично подходит для приготовления эспрессо в профессиональных кофемашинах и будет интересна бариста.

В итоге получили эспрессо с интенсивным ароматом шоколада и спелой сливы, плотным телом и сладостью садовой груши.

Вкусовое описание

Аромат: шоколад и спелая слива,
Вкус: сочная груша,
Послевкусие: шоколад.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре

Карина 21.07.2019 в 07:38

Кофе совмещает приятный шоколадный привкус и небольшую кислинку.


Похожие сорта кофе

Гондурас Сан Маркос

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Эспрессо-смесь Брекфаст Бленд

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Эспрессо-смесь Дарк Чоколейт

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Эспрессо-смесь Хаус Бленд

от Coffee Project, г. Екатеринбург