Хуан Чаморро Велез в дрип-пакете 8 шт

Ingresso

Колумбия Хуан Чаморро Велез в дрип-пакете 8 шт

Сладкий и фруктовый кофе

614
- %

Дрип-пакет заваривают прямо в чашке — просто налейте горячей воды! В коробке 8 штук.
Сбалансированный кофе со вкусом карамели, желтой сливы, груши и цветочного меда.
Арабика 100%

Добавить в корзину | 614 ₽ + доставка

Сладкий и фруктовый кофе

карамель, слива, груша, белое вино, цветочный мед

Средняя обжарка

Для фильтра

Ближайшая отправка: среда

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Ingresso

Подробности о сорте

Страна

Колумбия

Регион

департамент Рисаральда, город Белен де Умбриа

Год урожая

2022

Способ обработки

Мытый

Моносорта

кастильо

Высота произрастания

150 метров над уровнем моря

Ферма

Финка Ла Дельфита. Фермер Хуан Эдуардо Чаморро Велес

Оценка SCA

84,75 баллов

Где заваривать

в чашке

Заметки от обжарщика

Дрип-пакеты — это кофе для заваривания в чашке без дополнительных аксессуаров. Удобен в поездках, дома и в офисе, потому что не требует особых усилий и дорогостоящего оборудования.
Для приготовления напитка нужна только высокая чашка, дрип-пакет, 190 мл бутилированной воды 93–95 градусов и по возможности, весы, чтобы контролировать объем жидкости.

В дрип-пакетах используется кофе с высокой оценкой Q-грейдера. Вкус не отличить от воронки, особенно первые два месяца. В каждый пакетик добавлен азот, поэтому срок хранения в такой упаковке — до 6 месяцев.

РЕЦЕПТ

Аккуратно откройте дрип-пакет по линии срыва.
Расправьте боковые ручки и поместите дрип в кружку.
Влейте 180-195гр горячей воды (92-98С) - три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд.
Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.
Выход напитка получится 190-210 мл.
Время заваривания от 2 минут до 4 минут.
Извлеките пакет из чашки.
Наслаждайтесь!

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре