Сулавеси Торая

Coffee Project

Индонезия Сулавеси Торая


300
- %

Мягкий ягодный, с цветочным послевкусием.

Нет в наличии

Средняя обжарка

Для эспрессо и фильтра

Ближайшая отправка: нет в наличии

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Coffee Project

Подробности о сорте

Страна

Индонезия

Регион

Сулавеси, область Тана Торайя

Год урожая

2016/17

Способ обработки

полумытая

Моносорта

Местные разновидности

Высота произрастания

900 - 1250 метров над уровнем моря

Где заваривать

Аэропресс, Кемекс, Капельная кофеварка, Эспрессо, Френч-пресс, Гейзерная кофеварка, Пуровер, Турка

Заметки от обжарщика

Сулавеси - один из четырех островов Индонезии.

Кофе на Сулавеси производят общины, глубоко чтящие свои традиции, которые до сих пор живут по древним обычаям. Кофе здесь стал первой значимой сельхоз культурой, приносящей деньги. Еще в середине 19 века здесь начали выращивать и обрабатывать кофе и уже тогда заслужили себе имя на мировом кофейном рынке.

Вкусовое описание

Мягкий фруктовый вкус, с яркими оттенками сливы, красной смородины и сливы. Долгое цветочное послевкусие.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре


Похожие сорта кофе

Индия Муссонный Малабар

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Эспрессо-смесь Брекфаст Бленд

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Уганда Другар

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Никарагуа Роял SHG

от Coffee Project, г. Екатеринбург