кофейное оборудование

Какой кофе выбрать для Гейзерной кофеварки

Какой кофе выбрать для Гейзерной кофеварки и как его приготовить, в статье тренера-бариста Coffee Project Даши Рядозубовой (далее…)

4 года ago

Intellectual Barista Championship (IBC)

Intellectual Barista Championship - новый формат кофейных чемпионатов, который совмещает зрелищность с профессиональным подходом к работе с кофе. (далее…)

5 лет ago

Скоро появится новый Аэропресс

Компания Aeropress Inc презентует новый Aeropress Go на ближайшей выставке Specialty Coffee Expo в Бостоне США в середине апреля 2019…

5 лет ago

Молоть или Не молоть, вот в чем вопрос…

Вечная дилемма домашнего бариста "купить молотый кофе или смолоть кофе дома" - что об этом думают профессионалы? (далее…)

5 лет ago

Типы эспрессо-машин

Легко соблазниться красивой кофемашиной и ее высокотехнологичными функциями, но прежде чем совершить покупку, выясните, действительно ли эспрессо-машина соответствует вашим потребностям.…

5 лет ago

Tim Wendelboe презентовал новинку: электрический мини-ростер ROEST

Tim Wendelboe порадовал еще одной новинкой уходящего 2018 года: электрический мини ростер для обжарки образцов кофе от норвежской компании Roest…

5 лет ago

Tim Wendelboe презентовал новую кофемолку Wilfa Uniform Grinder

Умная домашняя кофемолка Wilfa Uniform Grinder от Tim Wendelboe & Wilfa с плоскими жерновами измельчает кофе от самой мелкой степени…

5 лет ago

Аэропресс II: Руководство продвинутого пользователя

В серии статей об аэропрессе мы подробно рассматриваем все плюсы этого уникального девайса для приготовления кофе. От его истории создания…

5 лет ago

Лайфхак: как избавиться от налипающего кофе в кофемолке?

Молотый кофе имеет обыкновение ко всему липнуть и засорять фильтры. Этот небольшой лайфхак позволит вам раз и навсегда избавиться от…

6 лет ago

Кофемашина в кофейне и её установка. Как сделать все правильно?

Многие предприниматели открывая свое заведение с кофе делают одни и те же ошибки, которые обходятся очень дорого. Мы расскажем вам…

6 лет ago