Какой кофе выбрать для Гейзерной кофеварки и как его приготовить, в статье тренера-бариста Coffee Project Даши Рядозубовой
Читать дальше →Intellectual Barista Championship – новый формат кофейных чемпионатов, который совмещает зрелищность с профессиональным подходом к работе с кофе.
Читать дальше →Компания Aeropress Inc презентует новый Aeropress Go на ближайшей выставке Specialty Coffee Expo в Бостоне США в середине апреля 2019
Читать дальше →Вечная дилемма домашнего бариста “купить молотый кофе или смолоть кофе дома” – что об этом думают профессионалы?
Читать дальше →Легко соблазниться красивой кофемашиной и ее высокотехнологичными функциями, но прежде чем совершить покупку, выясните, действительно ли эспрессо-машина соответствует вашим потребностям.
Читать дальше →Tim Wendelboe порадовал еще одной новинкой уходящего 2018 года: электрический мини ростер для обжарки образцов кофе от норвежской компании Roest Coffee
Читать дальше →Умная домашняя кофемолка Wilfa Uniform Grinder от Tim Wendelboe & Wilfa с плоскими жерновами измельчает кофе от самой мелкой степени до грубого помола со встроенными весами и связью через Bluetooth с вашим телефоном
Читать дальше →В серии статей об аэропрессе мы подробно рассматриваем все плюсы этого уникального девайса для приготовления кофе. От его истории создания до последних трендов Мирового Чемпионата, в том числе детальное руководство по его использованию
Читать дальше →Молотый кофе имеет обыкновение ко всему липнуть и засорять фильтры. Этот небольшой лайфхак позволит вам раз и навсегда избавиться от этой проблемы.
Читать дальше →Многие предприниматели открывая свое заведение с кофе делают одни и те же ошибки, которые обходятся очень дорого. Мы расскажем вам на что стоит обратить внимание. Все от высоты барной стойки, до расположения и подключения кофемашины.
Читать дальше →