каппинг

/ 30.01.2020

Расписание Каппингов в Coffee Project – февраль 2020

Ближайшие каппинги на текущий месяц в Coffee Project. Приглашаем всех оценить и выбрать кофе

Читать дальше →

Расписание Каппингов в Coffee Project

Ближайшие каппинги на текущий месяц в Coffee Project. Приглашаем всех оценить и выбрать кофе

Читать дальше →

Cupping Specialty-Coffee.Pro в Екатеринбурге

Каппинг нового урожая микролотов из Кении, Суматры, Эфиопии, Сальвадора и Гватемалы от компании Specialty-Coffee.Pro в Екатеринбурге

Читать дальше →

21 сентября Джеймс Хоффманн проведет самый большой в мире Каппинг

Джеймс Хоффманн (James Hoffmann), победитель World Barista Championship 2007, кофейный блогер и писатель 21 сентября в 15:00 по Гринвичу проведет самую большую в мире дегустацию кофе

Читать дальше →

Расписание Каппингов в Coffee Project

Ближайшие каппинги на текущий месяц в Coffee Project. Приглашаем всех оценить и выбрать кофе

Читать дальше →

Таблицы сенсорных кодов от Александра Цыбаева

Система кодирования дескрипторов для сенсорной оценки вкуса и аромата кофе для ускорения и облегчения работы кофейных профессионалов, в том числе судей, капперов, q-грейдеров.

Читать дальше →

Cezve Coffee Festival Москва 2-3.02.2019

В рамках фестиваля пройдет Cezve/Ibrik-2019, Brewers cup, будет работать brew Bar, где можно попробовать кофе, запланированы лекции, мастер-классы и каппинги

Читать дальше →

Самый лучший кофе: Гейша vs Копи Лювак. Часть 2

Погружаемся далее в поиски лучшего кофе в мире. Факты и цифры. Лучшая кофейная плантация на планете. Чемпионский кофе, какой он? Какие сорта выбирают профессионалы для участия в чемпионатах World Brewers Cup и World Barista Championship

Читать дальше →

Самый лучший кофе: Факты и цифры. Часть 1

“Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохой кофе…(с) Если вы согласны с этим изречением, то давайте вместе окунемся в мир кофе. Asser Boggild Christensen предлагает разобраться какой кофе лучший в своей статье…

Читать дальше →

Вино и Кофе: Взгляд Сомелье.

Вино и Кофе: Что общего и чему кофейная культура научилась у винной? Хохлов Павел, Тренинг-менеджер по УРФО, Сомелье GOODWINE

Читать дальше →
Страница 1 из 2
1 2