Блог

Сырники. Рецепт от BOLSHE COFFEE

Резиденты COFFEE PROJECT маркетплейс делятся рекомендациями по завариванию кофе, кофейными десертами и лучшими завтраками. Сегодня, это СЫРНИКИ…

Читать дальше →

Бразильский кофе: каппинг образцов аукционных лотов сезона 2020

Компания Cocar представила десять образов аукционного кофе кооператива Expocaccer из региона Cerrado Mineiro (Бразилия)

Читать дальше →

Что такое крепость кофе и от чего она зависит?

«Мой кофе не кофейный, ему не хватает крепости» – часто можно услышать от людей, которые впервые пробуют сорта с низкой горечью во вкусе.

Читать дальше →

PIR—COFFEE 2020

19-22 октября 2020 в Москве в МВЦ Крокус Экспо в рамках проекта PIR Expo состоится ключевое событие для индустрии кофе и чая – выставка PIR—COFFEE.

Читать дальше →

Екатеринбург – места, где можно забрать заказанный кофе и не платить за доставку

Делимся местами, где можно забрать заказанный кофе на www.coffeeproject.ru и не платить за доставку в Екатеринбурге

Читать дальше →

Dalgona Coffee — рецепт «кофе с пенкой», покоривший интернет

Если вы читаете эту статью, то скорее всего уже слышали об этом корейском чудо-рецепте, который взорвал соцсети весной этого года 🙃

Читать дальше →

Спешелти кофе в капсулах, а это возможно?

Кофе в капсулах

Прогресс не стоит на месте и кофе в капсулах тому подтверждение. Настоящий зерновой эспрессо, наконец-то можно приготовить дома в самой простой кофемашинке купленной в ближайшем магазине за пару тысяч рублей. К счастью с недавнего времени эта магия доступна не только большим корпорациям, но и микрообжарщикам с их уникальными сортами кофе.

Читать дальше →

Как COVID-19 влияет на кофейную индустрию, интервью Президента SCA Christina Meinl

Президент SCA рассказала нам о том, как пандемия отразилась на кофейной индустрии: Covid-19 влияет на всю цепочку поставок. Если сегодня нам не хватает запасов в кофейне, в будущем может не быть сырья.

Читать дальше →

Кофе Перу – это интересно!

Перу

На мой вкус сорта кофе из Перу одни из самых удачных, в плане вкуса. Если сравнивать этот кофе с другими странами, скажем с нейтральной Бразилией и ароматной Эфиопией, то Перу будет где-то по середине. Ненавязчивый, но интересный.

Читать дальше →
Страница 1 из 34
1 2 3 34