кофейные путешествия

Искусство на кофейных стаканчиках

Екатеринбургский Музей наивного искусства запустил совместный проект доставкой еды «Сушкоф»: «Искусство на кофейных стаканчиках»

Читать дальше →

Регионы выращивания кофе в Бразилии

Прослеживаемость происхождения Бразильского кофе. Крупнейшие штаты и регионы выращивания кофе.

Читать дальше →

Coffee Origin Trips – Кофейные путешествия

Планы на отпуск: Посетить места, где растет кофе и встречаются кофейные профессионалы вместе: бариста, обжарщики, фермеры

Читать дальше →

Гид по кофейням: Starbucks Reserve Roastery в Токио

Новая кофейня Starbucks Reserve Roastery открылась в Токио в последний день зимы – 28 февраля 2019 г.

Читать дальше →

Кофейный обзор списка «Топ 50 лучших ресторанов мира»

Изысканное блюдо. Великолепное подача и меню. Превосходный десерт. И вслед за ними, посредственный кофе – это было разочарованием в течение многих лет при посещении ресторанов высокой кухни. Если будущее у спешелти кофе…

Читать дальше →

Кофе в ресторанах из почетного списка «Топ 50 лучших в мире»

Спешелти кофе никогда не был приоритетом в ресторанах высокой кухни. В них уделяют пристальное внимание всему – от великолепной подачи и изысканного вкуса блюд, превосходных десертов до узора на скатерти – НО только не КОФЕ!

Читать дальше →

Гид по кофейням: Четвертый Starbucks Reserve Roastery открыт в Нью Йорке

Еще одно грандиозное открытие в премиум сегменте Starbucks Reserve Roastery, теперь в Нью Йорке, до этого посчастливилось 😉 Сиэтлу в 2014 году, Шанхаю в 2017-м, Милану в сентябре 2018, на очереди Токио и Чикаго в 2019

Читать дальше →

Гид по кофейням: Старбакс открывает свою первую кофейню в Италии

Первая Starbucks Reserve Roastery в Европе и Первая кофейня Starbucks в Италии

Читать дальше →

Деревня обжарщиков 2018, регистрация началась.

Дорогие друзья и любители кофе, недавно стали известны подробности о грядущей “Деревне обжарщиков”. Это ежегодное мероприятие, объединяющие производителей, поставщиков, обжарщиков кофе и бариста. Мероприятие включает в себя образовательные программы.

Читать дальше →

Качество кофе

Современные термины качества в кофейной индустрии. «Третья Кофейная Волна» и «Спешелти Кофе» – в чем же отличие?!

Читать дальше →
Страница 1 из 2
1 2