способ обработки кофе

Обработка кофейной ягоды. Желтый, красный и черный хани: в чем же разница?

Чем важны эти разные обработки «Хани» для покупателя, бариста и обжарщика?! (далее…)

6 лет ago

Как выбрать кофе #2. Как научиться понимать информацию на упаковке

Вы хотите купить вкусный свежеобжаренный кофе, чтобы заварить его дома... С таким количеством информации на этикетке иногда становится просто сложно…

6 лет ago

Как выбрать кофе #1: Способы обработки кофе и их влияние на вкус

Хани, сухой, мытый, полумытый... вы смотрите на упаковку с кофе и гадаете, что бы это могло значить? А самое главное,…

6 лет ago