Главная / Каталог кофе/ Инза

Colombia Inza

Колумбия Инза

Сильный цитрусовые аромат. Яркая лимонная кислинка со сладостью сливы. Яркая кислотность, сильная сладость, гладкий вкус и буря эмоций в одной чашке.
Кислинка
Крепость
270

 

Кофе выгоднее покупать в больших упаковках

Подробности о кофе

СтранаКолумбия
РегионКаука, объединение малых фермеров
Год урожая2018/19 год
Способ обработкиМытая
Моносорта56% Кастилло/Колумбия, 41% Катурра, 3% Типика
Высота произрастания1800 - 1900 метров над уровнем моря

Рекомендуемые методы заваривания

espressodripcezvegeyzerchemexfrenchaeropresspourover

Описание

Кофе Инза обработан с промывкой и высушен в теплице под названием "система". Теплица построена из бамбука и пластика. Внутри "системы" кофе сушится на сетке. Процесс похож на сушку зерна на Африканских высоких кроватях под навесом. Из-за повышенной температуры внутри "системы" кофе быстро теряет влагу.

Коричневый сахар и коричневое масло, похожие на маслянистый нектар яблочной крошки, придают кофе Инза свою сладость. Ощущение во рту остается сиропным, сочным с приятным цитрусовым послевкусием.

Вкусовое описание

Цитрусовый аромат.
Сочный вкус, тело средней плотности.
Хорошая комплексная кислотность.

COFFEEPROJECT
COFFEEPROJECT
notification
GetViral - сделай свой продукт популярным