Супремо

Coffee Project

Колумбия Супремо

Сладкий и сочный кофе

389
- %

Сладкий кофе с ароматом ириски, сухофруктов, орехов и молочного шоколада, со вкусом красного яблока, лимона, сливы, карамели и орехов.

Добавить в корзину | 389

Сладкий и сочный кофе

Сладкий кофе с ароматом ириски, сухофруктов, орехов и молочного шоколада, округлым, чайным телом и нотами красного яблока, лимона, сливы, карамели и орехов.

Средняя обжарка

Обжарено под фильтр

Ближайшая отправка: понедельник

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Coffee Project

Подробности о сорте

Страна

Колумбия

Регион

Антиокия

Год урожая

2020

Способ обработки

мытая

Моносорта

Катурра, Типика, Бурбон

Высота произрастания

1200 - 2000 метров над уровнем моря

Ферма

SKN Caribecafe Ltda

Где заваривать

Капельная кофеварка, Турка, Гейзерная кофеварка, Френч-пресс, в чашке

Заметки от обжарщика

Colombia Supremo – арабика качества Supremo мытого способа обработки. Сладкий кофе с ароматом ириски, сухофруктов, орехов и молочного шоколада, округлым, чайным телом и нотами красного яблока, лимона, сливы, карамели и орехов.

География

Колумбия – третий в мире производитель кофе и второй в мире производитель арабики, выращиваемой на склонах Анд. Основные регионы: Армения, Медельин, Толима, Калдас, Киндия, Каука, Попайян, Нариньо, Уила. Климат в равнинных областях влажный тропический, в горах на высоте более 1200 метров над уровнем моря температура днем изменяется от 18 до 24°С. Сезон дождей длится с апреля по июль и с октября по ноябрь. Почвы богатые минералами, вулканические. Кофейные деревья растут на высоте 800 – 2200 метров над уровнем моря. Урожай кофе собирают фактически круглый год. Время сбора зависит от конкретного региона. Основные разновидности арабики: бурбон, типика, катурра, катуай, марагоджип.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре

Дарья 21.11.2017 в 16:40

Кофе, отлично раскрывается как в альтернативных методах заваривания, так и в эспрессо. В эспрессо очень яркий аромат, а послевкусие очень сладкое.

Покупатель 22.09.2019 в 13:25

В аромате молочный ирис и немного какао, во вкусе, после первого, ягодно-фруктового глотка (клубника+яблоко+лимон), цитрусовая гамма, преимущественно грейпфрут из-за которого периодически показываются мандарин, лимон, и лайм и снова легкая горчинка грейпфрута, которая переходит в оттенки горького шоколада и немного - изюма. Вкус сбалансированный, тело легкое, освежающее. Ровный по воздействию кофе. Не такой крепкий, как ожидал. Да и хорошо.

Покупатель 22.09.2019 в 13:25

забыл оценку)

Любовь Костырко 28.05.2020 в 09:36

Любимый кофе для аэропресса ☕️Хотелось бы добавить пожелание по упаковке в 300 гр. Беру молотой, открывая ‘застежку’ на упаковке очень не удобно брать кофе, узко, постоянно просыпаю. Приходиться срезать ножницами упаковку. Может только у меня так( но хотелось бы пакет пошире ))


Похожие сорта кофе

Гондурас Сан Маркос

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Колумбия Нариньо

от Coffee Project, г. Екатеринбург

Колумбия Эксельсо Декаф

от Coffee Project, г. Екатеринбург