Последние новости из мира кофе

Сергей Блинников РОССИЯ – чемпион World Cezve/Ibrik Championship 2019

Впервые Россия чемпион World Cezve/Ibrik Championship 2019! Шеф-Бариста Cezve Coffee Сергей Блинников сделал это! мирового чемпионат по приготовлению кофе в Джезве 2019

Супер крутые новости пришли с выставки World of Coffee в Берлине, где 6-8 июня 2019г проходил Мировой Чемпионат Cezve/Ibrik Championship 2019

Сергей Блинников (@sergeyblinnicof) – мировой чемпион World Cezve/Ibrik Championship 2019!

ВПЕРВЫЕ РОССИЯ выиграла в этой категории приготовления кофе!

ПОЗДРАВЛЯЕМ СЕРГЕЯ и всю КОМАНДУ @cezve_coffee !!!

Финалисты World Cezve/Ibrik Championship 2019

2 место – Tetiana Tarykina (Украина)
3 место – Sinan Muslu(Германия)
4 место – Filip Valentin (Румыния)
5 место – Dimitris Karampas (Греция)
6 место – Koray Erdogdu (Турция)

Согласно правилам чемпионата, участников оценивают двое сенсорных судей (судей вкуса), два технических судьи и один главный судья. Чемпионат проводится в два этапа — Первый раунд и Финал.

Участники должны приготовить по два напитка каждому судье, используя свой кофе, аксессуары и элементы декора. Участники представляют судьям Традиционный кофе, приготовленный в джезве, и Авторский напиток. Напитки должны быть поданы каждому из судей одновременно или один за другим. Судьи пробуют напитки в горячем и теплом состоянии. ред. Cezve Coffee Festival

Напоминаем, что Сергей Блинников является победителем Российского Чемпионата по приготовлению кофе в Джезве который прошел в рамках Cezve Coffee Festival в Москве в феврале 2019г.

Выступление Сергея Блинникова Мировой Чемпионат Cezve/Ibrik Championship 2019

#BerlinCIC #BerlinWCC #roadtoberlin #cezve #ibrik #ibrikchampionship #WorldCoffeeChampionships #worldcoffeeevents

CoffeeProjectTeam

Recent Posts

Лучший латте с тыквенными специями

Лето позади, и наступают долгие осенние вечера. Именно сейчас пришло время для тыквенного латте. Мы…

6 месяцев ago

От лесов Эфиопии до ферм Панамы: путешествие кофе Гейша

В мире кофе Гейша занимает особое место, сравнимое с редчайшими драгоценностями, а её производство -…

7 месяцев ago

ZERO WASTE: Прощай, пластик! Встречай, экологичность! Знакомьтесь, одноразовые экостаканы от GaeaStar

Не секрет, что наша планета завалена пластиковыми отходами, и на этом пути кофейные стаканы одноразового…

11 месяцев ago

Встречайте новый тренд: шопперы из кофейных пакетов!

О, мир, полный чудес! Вы никогда не задумывались, как могут преобразиться ваши старые кофейные пакеты?…

11 месяцев ago

Каппинг кофе дома. Рецепт внутри. Инфографика.

Каппинг кофе — это стандартный метод оценки качества кофе, иными словами профессиональная дегустация характеристик вкуса…

11 месяцев ago