кофейный словарь

9 признаков передозировки кофе

Употребление кофеина в умеренных дозах повышает бдительность, увеличивает скорость реакции, улучшает зрение, повышает иммунитет, мы становимся сильнее и можем работать…

6 лет ago

Как выбрать кофе #4: Дата обжарки кофе

Нет простого способа выбрать вкусный кофе. Но существуют несколько нюансов, которые существенно упростят вам задачу. Начиная от сорта зерна, даты…

6 лет ago

Цена кофе. Рекордное падение биржевой стоимости кофе

На фоне резкого роста закупочных цен на кофе в России в связи повышением курса доллара к рублю, у производителей спешелти…

6 лет ago

Как выбрать кофе #3: Насколько важна высота произрастания кофейного дерева?

Чем выше растет кофейное дерево, тем богаче и слаще напиток. Настоящей причиной этого является температура, но без знания местной географии…

6 лет ago

7 положительных эффектов кофеина

Кофе улучшает наше здоровье, уменьшает риск вероятности сердечных заболеваний, диабета, рака и болезни Паркинсона. Но, этот "супер напиток" за счет…

6 лет ago

Что такое эспрессо, американо, фильтр кофе и в чем их отличие?

Американо, капучино, латте и раф - это самые популярные кофейные напитки во всем мире. Все эти напитки объединяет одно, они…

6 лет ago

Как выбрать кофе #2. Как научиться понимать информацию на упаковке

Вы хотите купить вкусный свежеобжаренный кофе, чтобы заварить его дома... С таким количеством информации на этикетке иногда становится просто сложно…

6 лет ago

Как выбрать кофе #1: Способы обработки кофе и их влияние на вкус

Хани, сухой, мытый, полумытый... вы смотрите на упаковку с кофе и гадаете, что бы это могло значить? А самое главное,…

6 лет ago

Самый лучший кофе: Какой самый дорогой? Часть 3

Самый дорогой кофе в мире был продан на аукционе Best of Panama в июле 2018. Согласно фактам: лучший кофе можно…

6 лет ago

Краткий курс по сортам кофе: от Гейши до Бурбона

Если вы покупаете кофе в магазине или кофейне, вы можете задаться вопросом, зачем указан сорт кофе на этикетке. Действительно ли…

6 лет ago