Скидка
Шоколадный и Сладкий кофе
Бразилия Файн Кап
Обжарщик: Coffee Project, Екатеринбург
- Орехи
- Какао
- Карамель
Мягкий, сладковатый вкус с ароматом шоколада.
Сорт: Арабика 100%
Обжарка: средняя (Сity)
Хорош для: Эспрессо Гейзерная кофеварка
- Обжарка под заказ: пн, ср, пт · отправка: Екатеринбург
- Курьер: Екатеринбург, бесплатно от 3 000 ₽
- Пункты выдачи СДЭК по всей России, бесплатно от 3 000 ₽
Происхождение
- Страна
- Бразилия
- Регион
- Серрадо, штат Минас-Жерайс
- Высота произрастания
- 1000 - 1350 метров над уровнем моря
- Урожай
- 2024
- Обработка
- сухой
- Сорта
- Мундо Ново, Катуаи, Типика и Бурбон
Заметки обжарщика
Один из самых популярных и распространённых сортов кофе в мире, он прекрасно зарекомендовал себя не только как кофе с насыщенным вкусом и ароматом, но и как прекрасная основа для разнообразных кофейных смесей для приготовления эспрессо.
Бразилия является крупнейшим экспортёр арабики в мире. В течение последних 150 лет страна занимает лидирующую позицию среди всех производителей кофе. На долю Бразилии приходится от 30% до 50% всего мирового экспорта кофе, это около 2.5 миллионов тонн в год.
История производства кофе в Бразилии началась в 1727 году. По легенде кофе в Бразилию привез полковник Франсиско ди Мелу-Пальета, цветущие кофейные кусты были даром влюбленной в него губернаторши.
Впервые в Россию бразильский кофе привез знаменитый мореплаватель Фаддей Фаддеевич Беллинсгаузен, побывавший там осенью 1819 года.
Вкусовое описание
Сорт с насыщенным ароматом какао, лесных орехов и нотками ржи. Вкус этого кофе будет привычен каждому и никогда не надоест. Выпив эспрессо, вы почувствуете сбалансированный сладковатый вкус с легкой кислинкой, а основными нотами будут темный шоколад, какао-бобы и лесные орехи. Вкус этого кофе еще долго будет напоминать вам его насыщенное послевкусие.
Отзывы
Отзывов пока нет. Пробовали этот кофе? Расскажите, как он вам.
Написать отзыв
Отзыв отправлен
Вам может понравиться
Скидка
Хит
Хит
Хит