Влияние кофе на наше здоровье

Кофе повышает уровень коллагена и омолаживает нашу кожу

Новые исследования показывают: употребление кофе положительно влияет на молодость кожи и долголетие

Пить кофе гораздо полезнее чем обычную воду, кофе защитит ваш ДНК от повреждений, а вас от преждевременных признаков старения. Новые исследования опубликованные в theladders.com доказали, что кофе имеет волшебные свойства Coffee linked to youthful skin and longevity

Научное исследование проведено на 100 здоровых европейцах, подтвердило наше мнение, что кофе — это ХОРОШАЯ ПРИВЫЧКА! Что касается целостности ДНК и процесса старения, то оказалось, что пить кофе на самом деле гораздо полезен, чем воду.

Исследование проводилось в течение месяца в два этапа. 50 мужчин и 50 женщин разделили на две группы. Первой группе нужно было пить 500 мл воды в день и не пить кофе и кофеиновые напитки. Второй группе нужно было пить 500 мл свежегосваренного кофе темной обжарки в день. В конце каждого этапа исследования кровь брали на анализ и с помощью электрофореза оценивали состояние клеток и ДНК. К концу исследования у группы «кофеманов» было найдено гораздо меньше случайных мутаций ДНК и поврежденных клеток (старых)

Выводы исследователей

Исследование показало, что кофе положительно влияет на общее восстановление организма и регенерацию клеток, что подтверждает исследования, проведенные ранее, в 2011, 2015 и 2016 годах. Во всех этих исследованиях использовался кофе темной обжарки. Хотя взаимосвязь между степенью обжарки кофе и ее влияния на организм не доказано и это еще предстоит тщательно исследовать. Натуральный кофе богат антиоксидантами – соединениями, которые защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Свободные радикалы, полученные от влияния солнечной радиации, загрязнения воздуха и окружающей среды, разрушают волокна коллагена в коже. Также кофе богат кофеиновой кислотой повышающей уровень коллагена, что, в свою очередь, замедляет процесс старения. Кроме того, кофе обладает антибактериальными свойствами, которые защищают нас и нашу кожу от микробов.

Антиоксиданты и противомикробные свойства, присущие кофе, помогают нам бороться с болезнями, предотвращают кариес, диабет, цирроз печени и различные формы рака. Национальный институт исследования рака (США) в своем журнале подтверждает, что у людей, пьющих кофе вероятность развития злокачественной меланомы на 20% ниже. Исследование, опубликованное в научном журнале Circulation в 2015 году, показало, что люди, которые пьют кофе, живут на 15% дольше, чем те, кто не пьет. Любители кофе менее подвержены неврологическим расстройствам, болезням сердца и даже самоубийствам. Как выяснилось, кофеин предотвращает еще и развитие болезни Паркинсона и когнитивных нарушений.

Пока американские ученные исследуют влияния кофе на наш организм, русские домохозяйки уже во всю используют кофе для красоты. Отзывы и лайфхаки от подписчиков… 😉

CoffeeProjectTeam

Recent Posts

Лучший латте с тыквенными специями

Лето позади, и наступают долгие осенние вечера. Именно сейчас пришло время для тыквенного латте. Мы…

6 месяцев ago

От лесов Эфиопии до ферм Панамы: путешествие кофе Гейша

В мире кофе Гейша занимает особое место, сравнимое с редчайшими драгоценностями, а её производство -…

7 месяцев ago

ZERO WASTE: Прощай, пластик! Встречай, экологичность! Знакомьтесь, одноразовые экостаканы от GaeaStar

Не секрет, что наша планета завалена пластиковыми отходами, и на этом пути кофейные стаканы одноразового…

11 месяцев ago

Встречайте новый тренд: шопперы из кофейных пакетов!

О, мир, полный чудес! Вы никогда не задумывались, как могут преобразиться ваши старые кофейные пакеты?…

11 месяцев ago

Каппинг кофе дома. Рецепт внутри. Инфографика.

Каппинг кофе — это стандартный метод оценки качества кофе, иными словами профессиональная дегустация характеристик вкуса…

11 месяцев ago