Последние новости из мира кофе

#КОФЕВИНОФЕСТ Полное погружение в мир кофе и вина

Гости и участники фестиваля погрузятся на три дня в мир кофе и вина, особенных вкусов, экспериментов и общения в культурном пространстве

Дата: 22-24 ноября 2018
Время: с 11.00 до 22.00
Место: г. Санкт-Петербург, Порт Севкабель / Port Sevkabel, Кожевенная линия, 40.

Вход на фестиваль свободный, для посещения необходимо просто сгенерировать бесплатный билет по ссылке: https://radario.ru/events/306005/tickets

Организаторы:

Что интересного ожидается:

  • отборочные чемпионаты бариста в Северо-Западном регионе в номинациях: Cup tasters, Barista, Brewer’s cup и Latte art среди профессионалов, мастерство которых смогут оценить не только судьи и коллеги, но и все гости фестиваля;
  • лекции от кофейных и винных экспертов;
  • любительский чемпионат бариста – наш эксперимент, для интересующихся кофе, кто варит его дома, но хочет проявить себя;
  • каппинги зерна от обжарщиков разных стилей;
  • дегустации традиционных и необычных вин.

Подробную программу фестиваля можно посмотреть здесь: https://vk.com/@specialnatural-programma-festivalya

Уже точно в программе разговоры об ароматном и крепком вместе с:

  • Командой Микрокофейни “ТЧК”;
  • Натальей Обруч – тренером бариста и кофейным консультантом;
  • Димой Соболевым (Oh! my tea. Brew bar & shop);
  • Дарьей Захаровой – менеджером по качеству в Импортерах кофе КЛД, Q Арабика Грейдер, SCA тренером.
  • Олегом Кондауровым и Василием Ладыгиным (ReSource Coffee Hunters).
  • Артёмом Темировым @artemtemirov (Кооператив Чёрный)

Главный подарок фестиваля:

Премьерный показ документального фильма AeroPress. Главный герой, которого Алан Адлер – создатель и основатель устройства AeroPress.

CoffeeProjectTeam

Recent Posts

Лучший латте с тыквенными специями

Лето позади, и наступают долгие осенние вечера. Именно сейчас пришло время для тыквенного латте. Мы…

6 месяцев ago

От лесов Эфиопии до ферм Панамы: путешествие кофе Гейша

В мире кофе Гейша занимает особое место, сравнимое с редчайшими драгоценностями, а её производство -…

7 месяцев ago

ZERO WASTE: Прощай, пластик! Встречай, экологичность! Знакомьтесь, одноразовые экостаканы от GaeaStar

Не секрет, что наша планета завалена пластиковыми отходами, и на этом пути кофейные стаканы одноразового…

11 месяцев ago

Встречайте новый тренд: шопперы из кофейных пакетов!

О, мир, полный чудес! Вы никогда не задумывались, как могут преобразиться ваши старые кофейные пакеты?…

11 месяцев ago

Каппинг кофе дома. Рецепт внутри. Инфографика.

Каппинг кофе — это стандартный метод оценки качества кофе, иными словами профессиональная дегустация характеристик вкуса…

11 месяцев ago