Последние новости из мира кофе

Фестиваль кофейной культуры URAL COFFEECON, 24.11.2018, ТЦ МЕГА

Фестиваль кофейной культуры URAL COFFEECON – мероприятие, которое объединит всех – любителей, профессионалов, новичков.

Фестиваль кофейной культуры URAL COFFEECON – мероприятие, которое объединит всех – любителей, профессионалов, новичков.

Дата: 24.11.2018
Место: ТЦ МЕГА, г. Екатеринбург, ул.Металлургов, 87
Организатор: URALCOFFEECON
Ведущий фестиваля: Александр Морозов

Что интересного планируется:

  • Нетворкинг – интересные кофейные знакомства, идеи и вдохновения
  • Латте Арт Баттл – 24 бариста будут бороться в искусстве рисования молоком за главный приз – 50 000 рублей! Подробности в группе
  • Кофейные профессионалы поделятся своим опытом на темы: в каком направлении движется индустрия кофе? Какие навыки нужно развивать профессионалам? Насколько важны эксперименты и какой опыт ценен?
  • Спикеры:
    • Максим Гуральник со основатель сети кофеен Coffee Makers и Garden Coffee Расскажет о “Современных требованиях к бариста”
    • Дмитрий Бородай, кофе баер сети кофеен Дабл Би, со владелец компании CoolBrew, многократный победитель различных кофейных соревнований поделиться своим опытом
  • Мастер-классы на темы: Как приготовить кофе дома? Как взбить молоко?
  • На фестивале будут представлены кофейни, обжарщики кофе, производители оборудования и аксессуаров:
    • COOLBREW – Компания, которая производит вкусные кофейные напитки в банках
    • Кофейня Papa Carlo, г.Екатеринбург
    • Garden Coffee Roasters (г. Тюмень) компания по обжарке и продаже speciality кофе
    • КОФЕОП, г.Челябинск – производственная команда, которая предлагает услуги в сфере Coffee2B (кофе для дела) по ремонту кофейного оборудования и продажи кофе, официальные представители Barista Hustle – компания разрабатывает и производит аксессуары для бариста.
    • Ingresso. Coffee FRESH Roasted (г.Екатеринбург) компания по обжарке и продаже speciality кофе
    • Royal Roasters (г.Екатеринбург) компания по обжарке и продаже speciality кофе
    • BITTERSWEET (г.Екатеринбург) компания по обжарке и продаже speciality кофе
    • Франко – компания поставщик профессионального кофейного оборудования FRANKE, MARCO, La Marzocco
    • ГУД-издат (Екатеринбург) – компания по производству брендированной бумажной продукции: бумажные стаканчики и тарелки, салфетки бумажные и порционную продукцию.
    • РОСШОКОЛАД (Екатеринбург) – компания по производству кондитерских изделий в индивидуальной упаковке с логотипом
    • Camera Obscura Coffee (Москва) – компания по обжарке кофе.
    • Rockets Coffee Roasters (Москва) – – компания по обжарке кофе.
    • Кофейня ЧК (Екатеринбург)
    • Кофейня City Coffee (Екатеринбург)

Встречаемся 24 ноября в ТЦ МЕГА, г. Екатеринбург


CoffeeProjectTeam

Recent Posts

Новые правила маркировки для кофеен: Что изменится с 1 сентября 2024 года?

С 1 сентября вводятся новые правила списания маркированных товаров в кофейнях, которые можно начать применять…

8 месяцев ago

Что делать с упаковкой от кофе: куда сдать упаковку на переработку и апсайклинг

Упаковка для кофе сложна в переработке из-за многослойной структуры и дополнительных элементов. Куда сдать упаковку…

8 месяцев ago

Лучший латте с тыквенными специями

Лето позади, и наступают долгие осенние вечера. Именно сейчас пришло время для тыквенного латте. Мы…

2 года ago

От лесов Эфиопии до ферм Панамы: путешествие кофе Гейша

В мире кофе Гейша занимает особое место, сравнимое с редчайшими драгоценностями, а её производство -…

2 года ago

ZERO WASTE: Прощай, пластик! Встречай, экологичность! Знакомьтесь, одноразовые экостаканы от GaeaStar

Не секрет, что наша планета завалена пластиковыми отходами, и на этом пути кофейные стаканы одноразового…

2 года ago

Встречайте новый тренд: шопперы из кофейных пакетов!

О, мир, полный чудес! Вы никогда не задумывались, как могут преобразиться ваши старые кофейные пакеты?…

2 года ago