Обзорная экскурсия Фламперов Екатеринбурга в обжарочный цех Coffee Project Roastery 12 марта двери нашего обжарочного…
Шоколадница ждет своих чемпионов! Главный приз — $10 000
«Шоколадница» ждет своих чемпионов!
Друзья, Шоколадница приглашает профессиональных бариста и всех неравнодушных к кофейной культуре на Shoko Coffee Champ! Победителей ждут призы от партнеров, а также главный денежный приз за победу в кап-тестинге от «Шоколадницы» — $10 000!
Соревнования пройдут в следующих дисциплинах:
На данный момент необходимое количество участников (24 человека) для кап-тестинга набрано. Но, продолжается регистрация на остальные соревнования. А также « Шоколадница приглашает всех любителей кофе на Shoko Coffee Champ, где пройдут мастер-классы: “как приготовить вкусный напиток на дома”, и станут зрителями запоминающегося события осени для кофейного сообщества.
Мероприятие пройдет 12 сентября на площадке Omega Rooftop, расположенной на крыше универмага «Цветной» (в 1 минуте от станции метро «Цветной бульвар»). Время проведения — с 10:30 до 18:00.
Для регистрации на чемпионат отправьте письмо в свободной форме на электронный адрес fest@shoko.ru. Расскажите, почему решили участвовать в конкурсе и в какой именно дисциплине, а также каков ваш статус в кофейной индустрии (любитель или профессиональный бариста)
Лето позади, и наступают долгие осенние вечера. Именно сейчас пришло время для тыквенного латте. Мы…
В мире кофе Гейша занимает особое место, сравнимое с редчайшими драгоценностями, а её производство -…
Не секрет, что наша планета завалена пластиковыми отходами, и на этом пути кофейные стаканы одноразового…
О, мир, полный чудес! Вы никогда не задумывались, как могут преобразиться ваши старые кофейные пакеты?…
Каппинг кофе — это стандартный метод оценки качества кофе, иными словами профессиональная дегустация характеристик вкуса…