Ежегодное кофейное мероприятие, которое собирает всех профессионалов кофейного рынка со всей страны, поставщиков кофе и…
Миссия — поставлять качественный кофе и нести кофейную культуру в массы
«Лаборатория кофе» была основана в 2014 году
« Мы даем кофейному рынку то, что ему требуется для развития. Мы не решаем за кофейный рынок, что ему нужно. Мы просто даем то, что ему нужно и радуемся, если смогли помочь.
— Laboratoria Coffee
Лаборатория Кофе – это место, где всегда интересно .»
Шоколадный & Фруктовый
Brazil Gabriel Nunes
Букет: Кленовый сироп, шоколад, апельсин
Сбалансированный & Фруктовый
Brazil Naimeg
Букет: виноград, молочный шоколад, жасмин
Сладкий с яркой кислотностью
Colombia El Tambo
Букет: красное яблоко, клюква, сливочная карамель
Сладкий с яркой кислотностью
Colombia El Tambo
Букет: красное яблоко, клюква, сливочная карамель
Сочный & Ягодный
Guatemala Vista el Bosque
Букет: шоколад, грейпфрут, малина
Сочный & Ягодный
Guatemala Vista el Bosque
Букет: шоколад, грейпфрут, малина
Шоколадный & Сладкий
Brazil Congonhas
Букет: горький шоколад, темные ягоды, миндаль
Шоколадный & Сладкий
Brazil Congonhas
Букет: горький шоколад, темные ягоды, миндаль
Многогранный & Насыщенный
Colombia La Negrita Maragogype
Букет: брусника, тёмный виноград, маракуйя, апельсин
«Наша команда – настоящие мастера своего дела. Все обжарщики имеют собственный опыт работы бариста, организовывают и поддерживают события кофейной индустрии, постоянно обмениваются опытом с российскими и иностранными коллегами и участвуют в соревнованиях разного уровня.»
— Laboratoria Coffee
Лето позади, и наступают долгие осенние вечера. Именно сейчас пришло время для тыквенного латте. Мы…
В мире кофе Гейша занимает особое место, сравнимое с редчайшими драгоценностями, а её производство -…
Не секрет, что наша планета завалена пластиковыми отходами, и на этом пути кофейные стаканы одноразового…
О, мир, полный чудес! Вы никогда не задумывались, как могут преобразиться ваши старые кофейные пакеты?…
Каппинг кофе — это стандартный метод оценки качества кофе, иными словами профессиональная дегустация характеристик вкуса…