Путь в профессию бариста. Основные навыки. Введение в профессиональный мир кофе. Друзья, любители кофе, нам…
Друзья, любители кофе, кто находиться в г.Санкт-Петербург и хотел бы начать осваивать профессию бариста, можно начать с курсов с Северо-Западной кофейной компании.
4 сентября: Основы кофе.
Один день. 3500 руб. + 60EUR экзамен по версии SCA
6 и 19 сентября: Заваривание кофе, базовый уровень.
Один день. 8500 руб. + 60EUR экзамен по версии SCA
21 сентября: Заваривание кофе, средний уровень.
Два дня. 20 000 руб. + 100/180EUR экзамен для членов/не членов SCA
Ведет @ira_sharipova (Ира Шарипова), сертифицированный тренер Ассоциации
Адрес: Санкт-Петербург, Лиговский пр. 50 к.16У
Подробности: https://www.facebook.com/nwccompany/
Заваривание кофе с помощью кофеварки Hario V60 от Sang Ho Park, чемпиона Великобритании 2013 г. по завариванию кофе и финалист мирового чемпионата Brewers Cup Champion 2013 в Мельбурне
Лето позади, и наступают долгие осенние вечера. Именно сейчас пришло время для тыквенного латте. Мы…
В мире кофе Гейша занимает особое место, сравнимое с редчайшими драгоценностями, а её производство -…
Не секрет, что наша планета завалена пластиковыми отходами, и на этом пути кофейные стаканы одноразового…
О, мир, полный чудес! Вы никогда не задумывались, как могут преобразиться ваши старые кофейные пакеты?…
Каппинг кофе — это стандартный метод оценки качества кофе, иными словами профессиональная дегустация характеристик вкуса…